距中秋不足兩月,又到了各月餅品牌薈萃之時。以嚴選食材,堅持100%香港制作的美心月餅今年以“月有心月親近”為中秋主題, 從字面上很容易理解美心月餅想傳達的理念,中秋是團圓的好日子,但最近幾年,想要團圓與家人相聚,變得比從前難。越不容易的團圓,越要多花心思用心維系,才能讓家人好友的心更近。

賞月,嘗月餅,與親人更親。每至中秋團圓時刻,我最喜歡的還是美心冰皮七星伴明月,臻選八種人氣滋味,滿足不同口味。創新將水果蓉融入用北海道3.6牛乳制作的餅皮 ,從內到外都能嘗到清新的果香,尤其是最近天氣比較熱,冰冰涼涼的口感真的相當解暑,用來當下午茶再適合不過了～

值得重點推薦的兩款美心流心奶黃月餅和雙黃白蓮蓉月餅,美心流心奶黃月餅嚴選法國黃油、東南亞香滑椰奶、新鮮咸蛋黃等優質食材,經過雙重烘焙制作而成,輕輕掰開,色澤金黃的香滑奶黃自然由心流出,香氣四溢。每年中秋的暢銷月餅,要提前預定才能買到這款備受追捧的中秋滋味。

雙黃白蓮蓉月餅則是精選產自「中國湘蓮之鄉」的湖南湘潭蓮子,蓮蓉清香幼滑,晶瑩通透。配上鮮咸蛋黃,不油不膩,一試難忘。其實對于雙黃白蓮蓉月餅最初的記憶,就是童年時的中秋節,家里必定會有的中秋美味,雖然現在長大了,但是對于雙黃白蓮蓉月餅的喜愛還是不變。

喜歡雙黃白蓮蓉月餅的朋友今年還可以試試這款創意感十足的美心拔絲蓮蓉月餅,它是香港美心月餅在2020年推出的一款新產品,專業研發團隊巧妙地在月餅里融入拔絲元素,與其他的拔絲產品相比,它的特點是無需加熱,在室溫下就能拉絲。用手輕輕掰開,帶著蓮蓉清香的蛋黃絲拉出,妙趣綿延。既好吃又好玩,為中秋滋味增添更多美味與樂趣。

顯心意有新意,因為懂得所以更盡心。也正因如此,香港美心月餅于2021年再次奪得全港月餅銷量領先,而且是連續24年連獲此殊榮。在連獲獎項的背后,是香港美心月餅的專業研發團隊對每一樣原材料精心篩選,對每一種比例不斷測試。精益求精,以心出品,為大家獻上獨一無二的中秋滋味。