春節(jié)將至,打工人也逐漸開(kāi)啟“假期模式”。然而國(guó)內(nèi)多地的行程碼星號(hào)卻在提醒我們,這個(gè)春節(jié)疫情防控仍不能松懈。在配合好防控工作之余,不妨給假期加一層健康保障。尤其可以選購(gòu)一些優(yōu)質(zhì)紅參來(lái)鞏固提高自身的免疫力。

在中醫(yī)的視角里,免疫力與“氣”相關(guān)。在《古代疾病名候疏義》里記載:“正氣者,正,猶平也,無(wú)病之人,謂之平人。”在中藥學(xué)中人參屬于補(bǔ)氣藥。《中國(guó)藥典》就曾記載:“(人參)大補(bǔ)元?dú)?復(fù)脈固脫,益氣攝血”等功效。古人已經(jīng)會(huì)通過(guò)參湯參食等方式進(jìn)行調(diào)養(yǎng),相信久服人參可以“慶生延年”,在南宋吳氏撰著的飲食書(shū)籍《吳氏中饋錄》中,就收錄了一道特色食譜:五香糕,通過(guò)在糯米和粳米中添加人參,將飲食和治病結(jié)合起來(lái)。可見(jiàn)食參補(bǔ)氣鞏固免疫力的傳統(tǒng)由來(lái)已久。

人參的藥理作用在現(xiàn)代的應(yīng)用也十分廣泛,作為人參熟制品的紅參更是以其優(yōu)秀的養(yǎng)生效用而聞名廣大消費(fèi)者。首都醫(yī)科大學(xué)的賈富霞等專(zhuān)家就曾在《養(yǎng)生保健指南》刊物上發(fā)表《紅參增強(qiáng)免疫力的實(shí)驗(yàn)研究》,以紅參為受試物,研究其對(duì)小鼠免疫功能的影響。最后證實(shí)“紅參具有調(diào)節(jié)免疫功能的作用”[1]。

免疫力是身體健康的“防火墻”。免疫系統(tǒng)功能下降,人體發(fā)生感染、惡性腫瘤及自身免疫性疾病的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。紅參具有調(diào)節(jié)身體免疫力的功效。那么,有哪些人群適合進(jìn)補(bǔ)紅參呢?

對(duì)此,曾作為新浪微博大健康IP@健康聊醫(yī)聊 特邀嘉賓的@開(kāi)心科宋大夫 認(rèn)為:目前有大量的研究表明紅參具有調(diào)節(jié)免疫力的功效,如有需要,以下人群可以在醫(yī)師及藥師指導(dǎo)下適當(dāng)食參以幫助調(diào)理免疫力:1.重癥住院患者,2.血液惡性腫瘤患者,3.實(shí)體器官移植患者,4.新生兒與老年人,5.HIV感染者等[2]。

其實(shí)除了這五種人群以外,像偏食、喜甜食、喜咸食、熬夜、飲食不規(guī)律等人均容易出現(xiàn)免疫力低下的情況,也可考慮在閑暇時(shí)刻,食用一些輕便簡(jiǎn)單的參食參飲來(lái)鞏固提高自身的免疫力。像是韓國(guó)正官莊、中國(guó)的恩珍源等品牌旗下的出品就非常值得廣大消費(fèi)者關(guān)注,寓補(bǔ)于食,輕松調(diào)理。

如今,“抗疫之戰(zhàn)”仍需努力,而提高人體自身免疫力是共筑疫情防線的關(guān)鍵!今年春節(jié),一起為自己的身體加道防線,迎接一個(gè)健康的虎年。

[1] 賈富霞,李鈺. 紅參增強(qiáng)免疫力的實(shí)驗(yàn)研究[J]. 養(yǎng)生保健指南,2019(22). DOI:10.3969/j.issn.1006-6845.2019.22.005.

[2] 劉琳,王慧,劉寧寧. 侵襲性念珠菌感染在免疫力低下人群中的流行病學(xué)和治療進(jìn)展[J]. 上海交通大學(xué)學(xué)報(bào)(醫(yī)學(xué)版),2021(4). DOI:10.3969/j.issn.1674-8115.2021.04.018.