羊為五畜之首,“羊”生“養”,食羊為養。“養身百寶”自古是中國人的養生之道。我們中華民族自古就有食用羊奶的習慣,“藥圣”李時珍作《本草綱目》載:“羊乳甘溫無毒,可益五臟、補腎虛、益精氣、養心肺;治消渴、療虛勞;利皮膚、潤毛發;和小腸、利大腸”。《史記·張丞相列傳》記載:“蒼之免相后,老,口中無齒,食羊乳……蒼百余歲而卒。”《食療本草》(明·姚可成著)記述:“羊奶亦主消渴、治虛癆、益精氣、補肺、腎氣、和小腸。和脂作羹,補腎虛,利大腸”。

現代科學也對羊奶的營養價值進行了精確的量化和論證,山羊奶營養豐富,含有200多種營養物質和生物活性因子,其中含20多種氨基酸和維生素、25種無機鹽、數十種酶和多種乳糖;山羊奶中的蛋白質品質較高,含有人體必需氨基酸;羊奶中的鈣、磷含量高,特別適用于嬰幼兒和老人;羊奶中富含有“美麗因子”之稱的上皮生長因子,有益于肌膚的修復、美容,非常適合愛美女性。對于乳糖不耐機率更高的國人來說,羊奶更加適合中國人的體質。

近年來,羊奶的營養價值受到越來越多消費者的認知,作為新興的一種奶粉品種,羊奶粉市場不斷升溫,最近更是頻頻成為網絡中的“主角”。 ?智研咨詢發布的《2021-2027年中國羊奶粉行業市場供需模式及發展趨勢分析報告》數據顯示:,近6年,中國羊奶粉消費保持不斷增長態勢,市場規模從2015年的59.8億元擴張到2020年的104億元,近乎翻番。短短10年,羊奶粉銷售規模增長已近30倍,逐漸打破“一牛獨大”的發展格局,從“散兵游勇”逐漸走向舞臺中央,締造了“牛羊并舉”的格局,并成為中國乳粉行業新貴。

不止在我國,在歐美國家,羊奶同樣被視為乳品中的精品,稱作“貴族奶”。而國際學界也將羊奶譽為“奶中之王”。有乳業專家表示,羊奶粉將是乳企未來的贏利點。

2015-2020年我國羊奶粉市場規模及增速

全面二胎和消費升級對奶粉行業產生巨大影響。2020,中國出生人口數量1200萬人,人口出生率為8.50‰,育齡婦女總和生育率1.3,出生率從2016年的12.95‰跌至2020年的8.50‰,出生人口中“二孩”占比50%左右。2020年,我國嬰幼兒食品線上銷售額378.5億元,其中,羊奶粉在天貓、京東的銷售額為16.0億元,線上體量占比不到20%,同比上年增速為42.1%,羊奶粉在線上消費需求依舊旺盛。

2020年我國嬰幼兒食品細分品類線上銷售額及增長率

另外,老年人口大幅上漲,如何提高老年人的身體素質是社會的關注重點。同時,現代人的養生意識較上一代人大大提高,中老年人的保健意識大大增強。隨著年齡的增長,中老年群體的身體機能逐漸老化,免疫力和抵抗力都開始走下坡路,據《2017年中國老年消費習慣白皮書》預測,老年人在營養品的支出意向上,未來將增加29%。面對如此龐大的消費需求,老年羊奶粉未來很可能將成為消費的核心,成為行業的新藍海。

作為亞洲的中國乳品企業,伊利集團很早就開始布局成人羊奶賽道,瞄準潛力人群和需求趨勢,推出一系列針對兒童及成人和中老年營養健康的明星產品——伊利高鈣高蛋白羊奶粉、伊利乳鐵蛋白羊奶粉。兩款產品都是以羊乳作為原料,全脂羊奶粉和脫鹽乳清粉,同時不添加固體玉米糖漿等碳水化合物類填充性原料,保持了羊奶的營養成分,富有易吸收的營養。適合全家人一起分享!

伊利高鈣高蛋白羊奶粉含100%純羊乳蛋白,天然小分子,易吸收;更添加4億活性進口益生菌及復合益生元;富含優質蛋白質、鈣、膳食纖維和磷等礦物質以及多種維生素、風味香濃、口感順滑。伊利乳鐵蛋白羊奶含進口乳鐵蛋白、進口魚油粉;富含優質蛋白質、鈣和磷等礦物質以及多種維生素;且經過特殊工藝處理無異味,口感香濃,好喝無膻味。

盡管羊奶粉開始進入高速發展階段,但優質配方始終是產品競賽、品牌長效增長的重要底牌。尤其在“加強免疫力”成為全民剛需的今天,伊利羊奶粉致力于提高機體免疫力,定位清晰,反應迅速,配方有亮點、品質有保障,必將延續伊利羊奶粉系列在消費者當中的好口碑,在市場競爭中進一步爆發。