WEHOUSE維豪西餐廳是成都大樸田餐飲管理有限公司旗下的餐飲品牌。創建于2017年，目前3家門店都選址于成都大型商圈內，共300左右餐位數。主打輕奢西餐，以工業風為裝修風格，對傳統西餐進行輕量化改款，本土化升級。? 首家WEHOUSE維豪斯西餐廳位于成都銀泰中心in99商場7樓，臨近景致極佳的成都市政公園，直接俯瞰窗外，水光瀲滟盡收眼底。聚集了中高端白領階層、家庭為單位外出就餐的客群。至今穩居西餐類第一名，大眾點評必吃榜單。WEHOUSE堅持新鮮天然的食材，同時融入本地特色。以專業西餐烹飪精髓為基礎，精心研發、巧心烹制，既能提供正宗的西方烹飪味道，又步伐多元化的創新。餐廳可以稱得上是顏值與口味兼具。? WEHOUSE西餐廳工作人員都是80/90后的“后浪”，他們熱愛美食，喜歡交朋友，把這里當做自家的會客廳，將最熱情的迎接招待和美食飲品為大家一一奉上。

”WEHOUSE維豪斯的廚后廚面積大，員工多，并且大部分是廚工。用人成本高是我們急需考慮的——降低對于廚師經驗的要求。研發中心配合RATIONAL萊欣諾?智能設備帶來的標準化后廚操作流程，達到相對的標準化出品是我們的解決方案。”張承濤，副總經理介紹道。“目前WEHOUSE維豪斯對 iCombi Pro 膳酷盛? 的利用率極高：烤箱能夠對披薩輔料就行預處理，比如雞肉，4分鐘輕煎，出品鮮嫩多汁。提高備餐效率的同時，員工非常容易把控避免了傳統煎制過度的情況。”“后切牛排和戰斧牛排即使客人要求全熟的熟度，使用 iCombi Pro 膳酷盛?同樣能夠鎖住汁水——外表恰到好處的焦制感。”“閑暇時段，門店可以利用低溫過夜烹飪程序來制作德式烤豬肘。受限于商圈硬性要求，部分門店也采用中央廚房提供的預成品，出餐前只需復烤，即可高效成品德式烤豬肘。”