- 以品質守護健康,四季優美榮獲SQF食品安全與質量雙認證
- 2021年10月22日來源:中國網
提要:7月,四季優美獲得SQF食品安全與質量規范認證。SQF被譽為食品行業的“鉆石級認證”,融合了HACCP和ISO9000兩套質量體系,代表著食品行業安全與質量體系的權威標準。
2021年7月,四季優美獲得SQF食品安全與質量規范認證。SQF被譽為食品行業的“鉆石級認證”,融合了HACCP和ISO9000兩套質量體系,代表著食品行業安全與質量體系的權威標準。
SQF的資質認定門檻高、標準嚴、耗時長,對企業的管理標準、硬件配置、核心技術等各項目的研判極其嚴苛。此次認證的通過,充分印證四季優美在其領域的生產水平和質量標準,標志著四季優美青春凍的品質獲得了全球的認可和信賴。
聚焦健康食品行業,離不開安全、品質這兩個核心價值取向。四季優美之所以能持續推出高品質健康食品,與其原料采購、生產工藝、質量把關是密不可分的。原料質量是決定產品品質和食用體驗的關鍵之一,四季優美青春凍的所有燕窩原料都來自印度尼西亞加里曼丹島,而且全部可以掃碼溯源,獲取從生產、出口到進口、流通的相關信息,保證原料從源頭到四季優美工廠運輸的儲存和品質安全。
在產品配方上,四季優美并沒有滿足于燕窩本身健康和美味的特性,而是考慮如何在技術支撐下以一種科學的方式對營養元素做“加法”。除了燕窩,四季優美青春凍還添加了魚膠原蛋白肽、葛根粉、奇亞籽、水蘇糖、低聚木糖等多種珍貴原料,為人們提供更好的飲食體驗和營養價值,守護國人身體健康。
擁有優質干燕窩和科學配方,要如何變成我們吃到的燕窩青春凍呢?在制作工藝上,燕窩全程使用高標準的純凈水泡發,最大限度阻隔外部雜質的混入;通過121℃精準控溫,在瞬時滅菌的同時激活精華并鎖住活性,營養、口感、品質,三重保證。
所有的四季優美青春凍均在10萬級GMP生產車間生產完成,生產好的燕窩果凍之后會進入到包裝階段。四季優美不僅在視覺設計上對這款燕窩青春凍做了很好地呈現,而且在包裝材料方面也下足了功夫,最終選用四層復合膜袋,最內層和最外層均為日本進口材料,其中最外層為高阻隔材料,所有材質達到食品級安全標準,在高溫滅菌的同時實現無菌密封,最大程度保留原料的活性,并能在12個月的最佳食用期內保證品質的穩定。
從原料選擇到生產到包裝的各個環節,四季優美青春凍都將健康和安全放在第一位,也因此才能夠順利獲得國際食品安全質量機構認可,拿到SQF認證。未來,四季優美將繼續肩負榮譽與挑戰前行,會更加注重產品品質管控體系,為消費者帶來更高水準的健康食品體驗,讓健康食品行業煥發更強的活力與生機。