近日，華平投資參與“超級(jí)新物種”文和友完成B輪融資，并將全力支持文和友業(yè)務(wù)拓展和品牌建設(shè)，打造中國(guó)“城市文化和地方美食”新地標(biāo)。

針對(duì)此次投資，華平投資合伙人、中國(guó)區(qū)消費(fèi)投資負(fù)責(zé)人張磊表示：“隨著中國(guó)消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)的精神消費(fèi)和具有獨(dú)特體驗(yàn)的餐飲需求不斷提升，文和友這種富含中國(guó)特色的業(yè)態(tài)正在迎來爆發(fā)期。文和友是通過創(chuàng)新的商業(yè)模式，找到了一條中國(guó)式‘文化+餐飲’的全新發(fā)展思路。通過逼真復(fù)原城市深層的文化底蘊(yùn)，同時(shí)融入新潮的元素，用時(shí)空壓縮的方式將當(dāng)?shù)氐奈幕?hào)和特色美食裝進(jìn)幾萬平米的綜合體，占據(jù)城市的核心地段，為消費(fèi)者創(chuàng)造了深度的沉浸體驗(yàn)，進(jìn)而形成了強(qiáng)大的流量聚集效應(yīng)和品牌傳播效應(yīng)。創(chuàng)始人文賓不僅是一位創(chuàng)意人才和品牌大師，更是一位富有戰(zhàn)略眼光和對(duì)完美執(zhí)著追求的創(chuàng)業(yè)者。我們很榮幸能與他同行，也將陪伴他實(shí)現(xiàn)‘以城市文化交世界好友’的夢(mèng)想。”

文和友于2011年由文賓創(chuàng)建于湖南長(zhǎng)沙，以老長(zhǎng)沙油炸社的單體餐飲門店起家，目前已發(fā)展成為以多品牌餐飲為主業(yè)、以品牌IP為方向的大型綜合餐飲文化集團(tuán)，旗下涵蓋城市文和友、文和友大香腸、文和友臭豆腐、文和友油炸社等多品類。

未來5年內(nèi)，文和友計(jì)劃持續(xù)在擁有深厚歷史文化底蘊(yùn)的一線和新一線城市開設(shè)城市文和友門店，而華平投資將成為其打造專屬每個(gè)城市的新地標(biāo)和城市名片的一大助力。

隨著“雙循環(huán)”戰(zhàn)略的實(shí)施，華平投資正在加快布局中國(guó)新消費(fèi)投資，重點(diǎn)聚焦食品飲料、餐飲、新品牌、出海、智能供應(yīng)鏈等高成長(zhǎng)細(xì)分賽道，致力于持續(xù)推動(dòng)中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)高速增長(zhǎng)，助力中國(guó)消費(fèi)產(chǎn)業(yè)健康成長(zhǎng)。