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          • 洋河股份用傳承延續歷史,用匠心鑄就品質
          • 2021年08月10日來源:南方企業新聞網

          提要:在如今行業提倡“名酒價值回歸”的背景下,洋河推動“雙名酒戰略”迅速落地,洋河、雙溝強強聯合、優勢聯動,開創“一個酒都,雙星閃耀”的行業之先。

          弦歌十八載,在一杯綿柔美酒里,承載著3萬洋河人的堅守,見證了洋河的發展滾滾向前。在如今行業提倡“名酒價值回歸”的背景下,洋河推動“雙名酒戰略”迅速落地,洋河、雙溝強強聯合、優勢聯動,開創“一個酒都,雙星閃耀”的行業之先。

          正如業界所公認的,名酒不是打造出來的,是從歷史文化中挖掘出來的。作為中國老八大名酒之一,洋河在中國釀酒史上擁有非常悠久的歷史,可以說,一部洋河的發展史,也是一部江淮名酒的釀造史與文化史。如今洋河、雙溝酒廠的醉猿遺址、朱家槽坊、珍寶洞、明清窖池等景點,無不在訴說著這段厚重的歷史。

          名酒是中國幾千年釀酒史沉淀淘出的優秀結晶,是經濟價值、文化表現和精神符號的三重體現,名優白酒凝聚的歷史基因和卓越品質,是行業高質量發展的稀缺資源。作為“綿柔鼻祖”,洋河酒獨特口味綿延千年,醉人心脾,至今依然散發著陣陣芳香。

          洋河酒始于隋唐,其獨特的釀造技術和獨特的地理環境,造就了洋河酒舉世無雙和獨有奇特的風格,使得洋河酒成了名滿天下的名酒,洋河酒素以甜、綿、軟、凈、香的風格而聞名于世,有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽,并被列為清皇室貢品。

          縱觀洋河、雙溝兩大中國名酒,每一款酒的身后都有著深厚的歷史文化相伴,正是由于擁有悠久的歷史和不間斷的傳承,以及一代代釀酒人的拼搏創新,才有了洋河股份今天的蓬勃發展。如何把這一承載了五千年中華文明的文化傳承下去,白酒民族企業任重道遠。

          洋河有自己的“大智慧”,一直以來洋河以“不著急”作為企業文化之一,詮釋了匠心是什么?!俺L發酵180天”、“三低工藝”、“小火慢燉”等,匠心是對每個環節、每道工序、每個細節精工細作的一種匠心精神。當下的中國制造業正在呼喚匠心,更需要尚匠心,秉持匠心經營之道?!耙驗檠蠛幼霭拙凭褪亲鍪炙嚕瑳]有工匠精神就會死在路上,亡于腳下。傳承千年的中國白酒,更需要尚匠心?!?/p>

          “堅持做到品質穩定如一,只為尋找白酒最佳的綿柔結合點。”在洋河股份副總裁、總工程師周新虎看來,從“一生做酒”的初心到“不著急”的匠心,幾十年洋河涌現出無數的釀酒匠人,每位釀酒匠人身上用常年感觸酒醅的雙手來詮釋專業,用幾十年等待一種酒老熟來體現耐心,用長年累月“日嘗百次酒”的舌頭來表達堅持。

          秉承如此匠心與傳承,作為白酒行業前三強的洋河,對于白酒行業的發展趨勢,顯然是有著超前的預判和市場布局。深度推進“洋河+雙溝”雙品牌戰略被洋河寫入了十四五的規劃中。在十四五的規劃中,洋河提出要堅持以消費者為中心、雙名酒為主體、多品牌為支柱,推進“四個高質量”經營發展思路。

          對于洋河來說,這是一場戰略和策略的雙重布局。洋河、雙溝兩大名酒的雙品牌戰略落地,無疑是其未來發展的雙引擎。除了夢之藍M6+完成全面布局之外,洋河完成了聚焦洋河、雙溝兩大名酒的雙品牌戰略落地,以此深度推進“洋河+雙溝”的雙品牌戰略,實現多輪驅動。



          責任編輯:雨燕
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