中國的白酒品質繁多，目前主流的分類方式是按照香型進行區分。通過生態、原料、工藝等元素對白酒風味造成影響的綜合表達和精煉詮釋將白酒分為濃香、醬香、清香等。在眾多香型白酒之中，濃香型白酒是我國傳統白酒釀造技藝傳承的典型代表之一，深受廣大消費者的喜愛，有較為深厚的群眾基礎。

濃香型白酒的發展歷史悠久，大家熟知的瀘州老窖在秦漢時開始孕育，興于唐宋，歷經元、明、清三個朝代得以創制、雛型、定型及成熟。五糧液、洋河和劍南春大致都可追溯于唐朝，都有上千年的歷史。在重慶，以綦谿酒為代表的濃香型白酒品牌在傳承濃香型白酒傳統制作工藝的基礎上守正創新，讓更多喜愛濃香型白酒的消費者感受經典酒香。

作為一家傳統白酒生產經營企業，重慶市綦谿酒業有限公司傳承經典濃香型白酒釀造工藝，主打五糧濃香型白酒，目前已出品包括綦谿陳釀、臻品、經典等多個系列的優質濃香型白酒產品，從不同的價位滿足了不同層次的消費需求。

對濃香型白酒的偏好，是千百年來我國飲食進化的自然選擇，重慶市綦谿酒業有限公司始終秉承釀百姓喝得起的“名酒”造酒民放心喝的“民酒”的理念，把真正喜愛濃香型白酒的大眾群體作為自己的衣食父母。

承襲傳統濃香型白酒特質的綦谿酒采用傳統固態純糧泥窖發酵，延續古方用糟配料混蒸，加之老壇貯藏，所釀之酒窖香濃郁、口感醇厚，甘柔回甜、余味悠長。

在選材方面綦谿酒堅持選用優質糧食作為釀酒之本，成品既有高粱的清香味正，糯米的純甜味濃也有大米的醇和甘香，玉米的味香沖鼻以及小麥的曲香悠長，品嘗過后明顯感受到酒香氣諧調且馥郁。

同時，綦谿酒業希望通過旗下的產品為消費者帶來“喝綦谿、迎七喜”，“一喜高升、二喜喬遷、三喜同堂、四喜逢霖、五喜遇知、六喜洞房、七喜提名”的美好寓意，以極致品質滿足消費者對美好生活的高層次需求。

長期以來，濃香型白酒深受消費群體的喜愛，在國家政策和消費趨勢的推動下不斷改革換代，不斷推陳出新。重慶市綦谿酒業有限公司立足五糧濃香型白酒的發展趨勢，秉承“釀百姓喝得起的“名酒”，造酒民放心喝的“民酒””的企業價值觀，堅持極簡包裝，爭取把成本都用在提升產品的品質上，為真正喜愛濃香型白酒的消費者帶來純粹的享受。

未來，重慶市綦谿酒業有限公司將堅持精益求精的匠心精神，堅定不移地延續經典、品質為先的理念，不斷傳承與創新的執著追求，滿足消費者對優質濃香白酒的消費需求，在新時期繼續引領了白酒消費新時尚。