為進(jìn)一步促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展，6月28日，由中共進(jìn)賢縣委主辦、進(jìn)賢縣人民政府承辦的2021進(jìn)賢縣招商引資項(xiàng)目集中簽約儀式在南昌舉行。國(guó)寶李渡中國(guó)文物釀酒研究中心項(xiàng)目也在此次會(huì)議中正式簽約！中共南昌市委副書記、市政府市長(zhǎng)萬(wàn)廣明，市委常委、市政法委書記胡曉海，市委常委、副市長(zhǎng)肖云等相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)出席。

立足優(yōu)質(zhì)項(xiàng)目，高標(biāo)準(zhǔn)推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展

中共南昌市委副書記、市政府市長(zhǎng)萬(wàn)廣明在儀式上發(fā)表講話中指出：

●在全市上下喜迎黨的百年華誕之際，組織舉行2021年進(jìn)賢縣招商引資項(xiàng)目簽約儀式，彰顯了進(jìn)賢縣各級(jí)干部的省會(huì)擔(dān)當(dāng)精神，??同時(shí)也是各位企業(yè)家看好南昌的投資環(huán)境，看好進(jìn)賢這個(gè)投資平臺(tái)和投資區(qū)域。

●項(xiàng)目是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)鍵抓手，也是贏得競(jìng)爭(zhēng)的核心支撐。近些年來，我們?nèi)猩舷吕喂虡淞⒆ロ?xiàng)目就是抓發(fā)展的??思想，充分發(fā)揮社會(huì)建設(shè)戰(zhàn)略增長(zhǎng)、調(diào)結(jié)構(gòu)、促轉(zhuǎn)型??和惠民生的支撐作用，開源、開放有效的??將這些政策推向優(yōu)質(zhì)服務(wù)，呈現(xiàn)出? 招商提質(zhì)、??項(xiàng)目提速、環(huán)境提標(biāo)、發(fā)展引導(dǎo)的良好態(tài)勢(shì)。

●今天10大項(xiàng)目總投資超過120個(gè)億，??從發(fā)展前景看，??這些項(xiàng)目尤其是貼合進(jìn)賢的產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位和產(chǎn)業(yè)特色、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，??我相信這些項(xiàng)目必將會(huì)給進(jìn)賢縣乃至南昌市加速產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，??高質(zhì)量快速發(fā)展，??注入更加強(qiáng)勁的動(dòng)力，提供更加有力的支撐及其更加強(qiáng)大的力量。??

●今天的項(xiàng)目就是明天的后勁，今天的投入就是明天的產(chǎn)出。希望項(xiàng)目投資方搶占先機(jī)，??加強(qiáng)建設(shè)，推動(dòng)項(xiàng)目早進(jìn)攻、早投產(chǎn)、早見效早日把規(guī)劃圖變成執(zhí)行圖。

▲中共南昌市委副書記、市政府市長(zhǎng)萬(wàn)廣明發(fā)表重要講話

站在新起點(diǎn)，我們將結(jié)成更加緊密的責(zé)任共同體、利益共同體和命運(yùn)共同體，打造政企合作新典范，共享機(jī)遇，共同發(fā)展，共促雙贏。

成立研究中心，提升科研創(chuàng)新

據(jù)悉，中國(guó)文物釀酒研究中心由金東集團(tuán)投資，國(guó)寶李渡生產(chǎn)用地達(dá)到1：5的擴(kuò)容，預(yù)計(jì)項(xiàng)目建設(shè)包含：中國(guó)白酒古跡釀造工程技術(shù)中心、生產(chǎn)基地、贛派風(fēng)格園林等。

湯司令透露，經(jīng)請(qǐng)示中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇，籌備建設(shè)中國(guó)白酒古跡釀造工程技術(shù)中心，把老的文物與文化，融入新的基地當(dāng)中，全面系統(tǒng)了解、掌握元、明、清古窖池群微生物體系與價(jià)值，尤其是167個(gè)OTU（古窖微生物）的分離、復(fù)壯與擴(kuò)培。

▲國(guó)寶李渡湯司令發(fā)表講話

該項(xiàng)目規(guī)劃最先進(jìn)自動(dòng)化無(wú)人車間，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)釀酒工藝的優(yōu)化和產(chǎn)能提升。利用環(huán)境優(yōu)勢(shì)，依山傍水建造別具特色的贛派園林，融人文美學(xué)和自然于一體的文化酒莊，為中國(guó)白酒釀酒微生物演變研究、文化創(chuàng)新與傳承貢獻(xiàn)國(guó)寶李渡的力量。

深耕傳統(tǒng)文化，釀造國(guó)寶品質(zhì)

因國(guó)寶李渡最老古窖池群的獨(dú)到價(jià)值對(duì)中國(guó)白酒的窖池研究及擴(kuò)培進(jìn)程有推動(dòng)作用，國(guó)寶李渡與多家高校、名企達(dá)成深度合作，將就李渡高粱1308的香型風(fēng)味、古菌生態(tài)研究、人才培養(yǎng)三個(gè)層面達(dá)成合作，這也成為拉動(dòng)李渡的“三駕馬車”。

國(guó)寶李渡依托元代窖池，通過與江南大學(xué)、中南林科大、江西財(cái)大、江西農(nóng)大、華為等文化科技單位及高校的聯(lián)動(dòng)，共同來探討李渡酒體老熟機(jī)理，基酒儲(chǔ)存過程中微生物的變化及研究，微生物的古菌生態(tài)研究等多方面內(nèi)容，持續(xù)進(jìn)行文物釀酒研究，致力于活體保護(hù)方式進(jìn)行文物保護(hù)與文化傳承。

國(guó)寶李渡老窖池古菌歷史遺存的獨(dú)特價(jià)值，中國(guó)白酒是多種微生物連續(xù)多代結(jié)合體的綜合反映，這是接力棒的作用反應(yīng)，一棒一棒往下傳，傳遞的越多越好。江南大學(xué)徐巖教授及中南林科大楊濤博士團(tuán)隊(duì)都非常看好國(guó)寶李渡這一獨(dú)特的價(jià)值，兩個(gè)團(tuán)隊(duì)已經(jīng)展開李渡酒體老熟機(jī)理、基酒儲(chǔ)存過程中微生物的變化、微生物的古菌生態(tài)等多方面研究，為釀酒古老微生物的分離、復(fù)壯、擴(kuò)培規(guī)模化生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的科研基礎(chǔ)。

未來國(guó)寶李渡的中國(guó)文物釀酒研究中心，將立足全國(guó)，面向世界，建立開放的運(yùn)行機(jī)制，通過產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合，加速科研成果向生產(chǎn)力轉(zhuǎn)化、高技術(shù)向傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)滲透，致力于打造產(chǎn)業(yè)科技進(jìn)步、產(chǎn)業(yè)化示范、技術(shù)創(chuàng)新及轉(zhuǎn)移、學(xué)術(shù)交流及合作以及人才培養(yǎng)的開放基地，進(jìn)一步提高國(guó)寶李渡產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益。

同心同向，打造政企合作新典范

當(dāng)?shù)卣畧?jiān)定“三產(chǎn)融合、資源轉(zhuǎn)化、均衡發(fā)展”的發(fā)展路徑，積極支持民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，助力國(guó)寶李渡成立中國(guó)文物釀酒研究中心，不僅提振了民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展信心，促進(jìn)了民營(yíng)經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展。對(duì)提高民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)力、提升資源配置效率、優(yōu)化民營(yíng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境也具有重要意義。

“十四五”時(shí)期，是我國(guó)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)承前啟后的歷史交匯期，是江西省與全國(guó)同步全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化的開局起步期。國(guó)寶李渡將聚焦工業(yè)化的產(chǎn)業(yè)革新，推動(dòng)企業(yè)實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展。與此同時(shí)，以技術(shù)扶持，進(jìn)一步解決本地就業(yè)問題，調(diào)動(dòng)低收入群體的內(nèi)生動(dòng)力和發(fā)展能力，實(shí)現(xiàn)脫貧不反貧。

國(guó)寶李渡扛起民族情懷和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，通過政企聯(lián)袂，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、經(jīng)濟(jì)振興和企業(yè)增效。戮力同心，從扶持到賦能，共同提升區(qū)域經(jīng)濟(jì)綜合競(jìng)爭(zhēng)力，助力國(guó)寶李渡長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。為江西省白酒行業(yè)健康，可持續(xù)發(fā)展提供技術(shù)支撐和決策依據(jù)，推進(jìn)白酒新型工業(yè)化，奮力實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)大突破。