由世界品牌實驗室(World Brand Lab)主辦的(第十八屆)“世界品牌大會”于6月22日在北京舉行，會上發布了2021年《中國500最具價值品牌》分析報告。益海嘉里旗下的金龍魚品牌憑借539.81億元人民幣品牌價值，位居141名。

據悉，2021年度《中國500最具價值品牌》的總價值為278953.20億元，比去年增加32032.62億元，增加幅度為12.97%。通過中國品牌，了解中國故事，輻射中國經濟發展歷程。作為在中國土地上成長起來的中國品牌，金龍魚將繼續發揮自身的品牌優勢，為國人提供更營養、更健康、更安全的優質糧油食品!

1991年，益海嘉里推出“金龍魚”小包裝食用油，打破了中國老百姓傳統的散裝食用油消費習慣，對中國糧油行業的發展具有里程碑式意義。多年來，益海嘉里一直緊扣糧油食品營養安全主題，重點資助膳食、營養與健康間關系及食品安全方面的研究項目，促進膳食營養與食品安全科學技術發展。

隨著人們健康飲食的意識增加，人們越發關注食品安全與營養問題。比如反式脂肪酸攝入對健康的影響越來越受到關注。據調查，中國人50%的反式脂肪酸攝入來源于食用油，過多食用含反式脂肪酸的食用油會增加人體反式脂肪酸的攝入，容易引發心腦血管疾病等危害。為了讓消費者享受到更加健康的糧油產品，減少反式脂肪酸的攝入，2020年4月益海嘉里金龍魚“零反式脂肪酸”系列全面上市，推出了零反式脂肪酸的金龍魚陽光調和油、金龍魚陽光玉米油、金龍魚陽光葵花籽油等多款零反系列產品。

據了解，金龍魚“零反式脂肪酸”系列采用了創新研發的綠色精準適度加工工藝，達到“零”反式脂肪酸的標準，成功實現“0 反式脂肪，8 成營養素保留”健康與營養的平衡，將食用油的健康、安全、營養提高到全新維度。

金龍魚的技術硬實力也贏得了中國糧油學會的高度認可。2017年，中國糧油學會科學技術獎特等獎設置十余年來第一次正式頒發，《食用油適度加工技術及大型智能化裝備開發與應用》項目榮獲中國糧油學會科學技術獎特等獎。金龍魚對科技與工藝的執著，在持續的科研努力中減少危害人類健康的反式脂肪，攀登全球食用油加工科技的高峰。

圖：金龍魚調和油

從黃金比例的金龍魚1：1：1調和油，到零反式脂肪酸的金龍魚調和油。通過技術創新，金龍魚為消費者提供了更安全、更健康、更營養的糧油產品，滿足消費者的需求同時，也引導消費者樹立健康飲食理念，助力健康中國戰略實現。