總收入增長46%，系統銷售額和同店銷售額按固定匯率計算分別增長 34%和10%

新開設315家餐廳，實現經營利潤3.42億美元

百勝中國控股有限公司（NYSE: YUMC及HKEX: 9987）（以下簡稱“百勝中國”或“公司”），于今日公布了其截至2021年3月31日的2021財年第一季度未經審核的財務業績。

新冠疫情影響及應對措施

百勝中國一季度實現同比大幅增長，這是因為從去年同期開始受到新冠肺炎疫情影響。系統銷售額增長主要是由于同店銷售額增長、新開門店貢獻以及臨時關店的大量減少。較低的原材料價格和生產力提升則進一步推動了經營利潤增長。

一季度銷售受到春節前區域性疫情反復和全國防疫措施收緊的影響。收緊的疫情防控措施以及消費者的謹慎態度導致聚會規模縮減且出行大幅減少。占公司門店數高單位數比例的交通樞紐和景區的門店明顯受到出行減少的影響。根據政府統計數據，春運40天旅客人次較2020年春運同期下降約40%，較2019年春運同期下降約70%。由于公司在交通樞紐和景區的門店以肯德基為主，這些影響對肯德基更為明顯。

疫情也給經營狀況帶來了波動和不確定性。針對疫情帶來的新變化，公司采取行動靈活應對。為滿足不同城市等級、商圈和銷售渠道的需求變化，公司團隊不懈努力對各種可能情況進行了預案。借助數字化能力、與消費者的直接聯系和內部供應鏈，我們能夠根據市場變化靈活調整產品供應和促銷活動。順應需求模式的改變，我們亦靈活部署資源，以幫助確保餐廳人員和外賣騎手的配備盡可能達到最佳水平。

展望未來，公司預計同店銷售額完全恢復到疫情之前的水平尚需時日，且受到多種因素影響，復蘇過程仍將是不平均的。由于一季度的區域性疫情和近期的云南省疫情提醒消費者風險仍然存在，防疫措施和保持社交距離的行為仍將持續。堂食客流以及位于交通樞紐的門店的銷售額仍遠低于2019年的水平。因此，公司將在確保員工和顧客安全的同時繼續致力于推動銷售復蘇。

2021年第一季度財務業績亮點

總收入為25.6億美元，較去年同期的17.5億美元增加46% （或增加36%，不計及外幣換算的影響）。

系統銷售額較去年同期增加34%，其中肯德基和必勝客分別增長24%和57%，不計及外幣換算的影響。

同店銷售額較去年同期增加10%，其中肯德基和必勝客分別增長5%和38%，不計及外幣換算的影響。

本季度共開設315家新店，截至2021年3月31日，門店總數達到10,725家。

餐廳利潤率為18.7%，去年同期為10.7%。

經營利潤為3.42億美元，較去年同期的9,700萬美元增加250%（或增加227%，不計及外幣換算的影響）。

經調整的經營利潤為3.45億美元，較去年同期的9,800萬美元增加249%（或增加227%，不計及外幣換算的影響）。

實際稅率為29.6%。

凈利潤為2.30億美元，較去年同期的6,200萬美元增加272%，主要是由于經營利潤的增加。

經調整凈利潤為2.33億美元，較去年同期的6,300萬美元增加271%（或增加249%，不計及公司2021年和2020年第一季度股權投資帶來的1,600萬美元和800萬美元的按市值計價虧損；或增加225%，同時不計及外幣換算的影響）。

每股攤薄盈利為0.53美元，較去年同期的0.16美元增加231%。

經調整每股攤薄盈利為0.54美元，較去年同期的0.16美元增加238%（或增加217%，不計及公司2021年和2020年第一季度股權投資帶來的按市值計價虧損；或增加194%，同時不計及外幣換算的影響）。

業績自2020年4月起合并黃記煌，自2020年8月起合并蘇州肯德基。

主要財務業績

[1] 有關“所呈報的公認會計準則業績與非公認會計準則經調整計量指標調節”的更多詳情，請參閱本新聞稿附錄的財務報表。

注：所有比較數字乃與去年同期比較。

百分比可能因四舍五入而無法重新計回。

系統銷售額及同店銷售額百分比不計及外幣換算影響。自2018年1月1日起，餐廳暫時停業在同店銷售額計算中正常化，不計及餐廳暫時停業期間的數據。

CEO?和CFO?評論

百勝中國首席執行官屈翠容女士表示：“第一季度業績再次彰顯了百勝中國的韌性，是逾40萬員工辛勤奉獻和不懈努力的成果。在充滿挑戰的市場環境中，我們實現了穩健的銷售增長和經營利潤。公司的營運團隊和供應鏈團隊克服了諸多挑戰和不確定性因素，有效管理了潛在的業務中斷風險，保證了門店的穩定經營。我們的品牌迅速適應了今年非同尋常的春節安排，通過推出具有吸引力的優惠活動以及靈活的資源規劃，提升了堂食和外賣、外帶的需求。肯德基繼續加速增長，而必勝客在增強業務韌性方面取得了顯著進步。”

屈翠容女士繼續說道：“我們持續看好在中國的長期增長機會，這反映在我們強勁的投資步伐上。我們加快了門店網絡擴張，本季度新開設315家門店。作為端到端的數字化舉措的一部分，我們正在實現餐廳的數字化和自動化，以提高運營效率。利用新興技術，我們能夠更有效地提升庫存管理、出品質量和廚房排程。同時，我們繼續加強供應鏈以使我們經營更加靈活、反應更加敏捷、并且實現更快增長。在第一季度，百勝中國收購了公司最大的禽肉類供應商圣農百分之五的股權以深化合作，并在成都動工建設智能供應鏈支持中心。所有這些舉措對于加快我們未來的增長而言均至關重要。”

百勝中國首席財務官楊家威先生補充道：“我們對第一季度的業績表現感到滿意，但銷售額仍受到了區域性疫情反復和出行顯著減少的影響。雖然新冠肺炎疫情的影響正在消退，但我們預計同店銷售額恢復到2019年的水平尚需時日，并且復蘇過程將是非線性和不平均的。在短期內，我們業務的重中之重是將消費者重新引流回我們的門店。我們計劃將更多地投資于市場營銷、價值定位、數字化互動和客戶服務。另一方面，隨著經濟繼續復蘇，我們也看到了原材料價格和工資上漲帶來通脹壓力的早期跡象。盡管新冠肺炎疫情的影響持續存在，我們將繼續投資以推動可持續的長期增長。”

股息

董事會宣布百勝中國普通股每股現金股息為0.12 美元，并將于2021年6月18日停業時間前支付給截至2021年5月25日停業時間登記在冊的股東。

數字化及外賣

于期末，肯德基及必勝客的會員計劃合計擁有超過3.15億會員。2021年第一季度，會員銷售額增長至約占系統銷售額的61%。

2021年第一季度，由于堂食恢復，外賣收入約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的29%，較去年同期下降約6個百分點。

2021年第一季度，數字訂單（包括外賣訂單、手機下單及自助點餐機訂單）約占肯德基和必勝客公司餐廳收入的84%。

新店開發及資產更新

公司于2021年第一季度開設315家新店，主要由肯德基品牌開店帶動。

公司于2021年第一季度改造108家店。

[2]其他包括塔可貝爾、小肥羊、黃記煌、東方既白、COFFii & JOY及Lavazza。

餐廳利潤率

2021年第一季度的餐廳利潤率為18.7%，而去年同期的餐廳利潤率為10.7%，主要原因是銷售增長、較低的原材料價格和生產力提升，部分被促銷活動增加、來自房東和政府機構的臨時補貼減少以及工資上漲所抵消。

2021年業績展望

公司2021財年的目標保持不變：

預期共開設約1,000家新店。

預期資本支出為約6億美元。

其他更新

公司于2021年3月16日宣布已收購其最大的禽肉類供應商福建圣農發展股份有限公司（“圣農”）5%的股權，總現金對價約為2.61億美元。此次戰略投資旨在加強供應鏈保障，并深化與圣農在產品研發和菜單創新等領域的合作。

公司于2021年3月26日宣布在成都開始動工建設西南供應鏈支持中心，總投資約2,800萬美元。該中心集智慧物聯、大數據平臺和高品質冷鏈物流設施為一體，是百勝中國智慧供應鏈的一環，將支持公司快速發展。

關于非公認會計準則經調整計量指標

所呈報的公認會計準則業績包括特別項目，而經調整的非公認會計準則計量指標不包括這些特別項目。特別項目不計入任何分部業績，因此只影響百勝中國所呈報的公認會計準則業績。請參閱本新聞稿中有關“所呈報的公認會計準則業績與非公認會計準則經調整計量指標調節”部分。

電話會議細節

百勝中國管理層將于美國東部時間2021年4月27日星期二下午八時正（即北京/香港時間2021年4月28日星期三上午八時正）召開業績電話會議。

目前暫不提供人工會議服務。請于會議前通過以下鏈接進行注冊。注冊完成后，您將收到參與者接入號碼、密碼及唯一的注冊人代碼。

此外，本次電話會議的業績報告，隨附簡報、網絡直播及存檔的錄音將可于本公司的投資者關系網站http://ir.yumchina.com瀏覽。

有關百勝中國的重要新聞和資料，包括向美國證券交易委員會和香港聯合交易所提交的公告，請訪問百勝中國的投資者關系網站http://ir.yumchina.com。網站是百勝中國向投資者發布重要資料的主要渠道，其中可能包括重大且此前未公開的資料。