近日，習近平總書記在三明市沙縣總醫院考察時指出，健康是幸福生活最重要的指標。站在新的歷史起點，把保障人民健康放在優先發展的戰略地位，以人民健康為中心，深入實施健康中國行動正在進行時。

作為是中國最大的農產品和食品加工企業之一，金龍魚一直緊扣糧油食品營養安全主題，重點資助膳食、營養與健康間關系及食品安全方面的研究項目，促進膳食營養與食品安全科學技術發展。同時，集合自身及合作伙伴智庫資源，開展膳食營養基礎研究，為營養健康食品創新提供科學依據。

金龍魚持續創新食用油產品，關聯膳食健康并深入研究到脂肪酸領域，推動國人從安全用油到營養健康用油的理念變革。大眾耳熟能詳的金龍魚1：1：1調和油，正是金龍魚在油脂領域的創新成果。2005 年，“金龍魚” 第 二 代 調 和 油 獲 得 國 家 發 明 專 利（ 專 利 號：ZL02108374.6），并獲得“中國糧油學會科學技術獎二等獎”。

隨著人們生活水平和健康意識的不斷提高，世界范圍內“零反式脂肪酸”的呼聲愈加高漲。金龍魚還研發建成綠色精準加工體系，成功實現“0 反式脂肪，8 成營養素保留”健康與營養的平衡，并創新性推出“零反式脂肪酸”系列包裝油產品，采用綠色精準適度加工工藝，達到“零”反式脂肪酸的標準，將食用油的健康、安全、營養提高到全新維度。

圖：由益海嘉里金龍魚、中國糧油學會油脂分會主辦的“5G 糧油時代，零反式脂肪食用油國際論壇”在金龍魚大廈啟幕

在以科技和工藝創新為消費者提供高品質的糧油食品，為國民健康保駕護航的同時，金龍魚也通過向社會大眾普及營養健康生活理念和膳食營養知識，以自身行動推動國民向健康生活方式轉變。

2018年，金龍魚與人民網聯合主辦“金龍魚1:1:1舞出好比例”2018 人民廣場舞大賽，進行全民健康宣講，秉承“一切為了人民健康，一切為了人民幸福”的使命，傳遞健康向上的生活方式和態度，以服務大眾的赤誠之心推動國民形成健康新觀念。

金龍魚一直支持體育健康事業發展，金龍魚廣場舞大賽鼓勵人民群眾“動起來”，為全民健身營造了良好的輿論氛圍，也將推動“健康中國”落到實處，對宣傳全民健身戰略有著重要的意義。

在倡導健康膳食、健康運動的生活理念，參與推動全民健身運動的同時，金龍魚也為中國體育代表團及大型綜合性賽事提供產品和營養方案支持與服務。繼成為 2008 年北京夏季奧運會食用油獨家供應商后，金龍魚又成為了2022 年北京冬奧會和 2022 年北京冬殘奧會官方糧油產品贊助商以及 2020 年東京奧運會、2022 年北京冬奧會、2024 年巴黎奧運會中國體育代表團官方糧油產品贊助商。。

金龍魚與“奧運”的緣分，源自其對品質的堅持。作為國民糧油品牌，金龍魚一直秉持嚴謹的科學態度，堅持創新、品質、放心、健康的全民健康新準則，以高標準、高品質的優質產品服務于消費者。相信在未來，金龍魚還將繼續秉持奧運精神，為國人提供安全營養的高品質糧油產品，也為奧運健兒保駕護航。