國際咖啡組織ICO統(tǒng)計(jì)，2018—2019年全球咖啡消費(fèi)量為1.635億袋（60kg/袋），其中精品咖啡豆占十分之一左右。剩下的百分之九十是商業(yè)咖啡豆。飲用精品咖啡，享受到的是10%的精品咖啡豆，已經(jīng)打敗了全世界90%的咖啡消費(fèi)者。

但并不是用了精品咖啡豆的咖啡就是精品咖啡哦。好的咖啡豆不一定能被制作成一杯好喝的咖啡。最終消費(fèi)者喝到的咖啡所呈現(xiàn)的風(fēng)味，仰賴于咖啡師烘焙、萃取、沖泡的技藝水準(zhǔn)。咖啡的“顏值”同樣重要，咖啡杯的顏色、拉花的形狀甚至咖啡店的裝修風(fēng)格都會(huì)影響消費(fèi)者的咖啡體驗(yàn)。

中國精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子是一個(gè)全方位立體無死角的精品咖啡品牌。首先從咖啡的品質(zhì)而言，GREYBOX灰盒子無疑是極致上乘的。根據(jù)SCA（精品咖啡協(xié)會(huì)，為精品咖啡行業(yè)制定標(biāo)準(zhǔn)的國際權(quán)威協(xié)會(huì)）制定的標(biāo)準(zhǔn)，盲測80分以上的咖啡豆才是精品咖啡豆。GREYBOX灰盒子只選用 SCA 評(píng)分80分以上的咖啡豆。

精品咖啡豆在嚴(yán)格規(guī)定的環(huán)境、土壤、水文條件中種植出來，擁有豐富多彩的風(fēng)味。每一顆精品咖啡豆中都蘊(yùn)含著無限可能，有水果的酸與甜，有鮮花的香和蜜，有油脂的濃醇，有天鵝絨的暖，有棉花糖的軟糯感，甚至還有陽光的明亮等精神感受。能否讓精品咖啡豆本身具備的素質(zhì)呈現(xiàn)在咖啡中，就要靠咖啡師的努力和咖啡設(shè)備的加持了。

GREYBOX灰盒子聘請(qǐng)2017年WBC世界咖啡師大賽冠軍Dale Harris對(duì)咖啡師進(jìn)行培訓(xùn)，并把關(guān)研發(fā)升級(jí)咖啡配方。咖啡烘焙師團(tuán)隊(duì)擁有SCA認(rèn)證，搭配號(hào)稱“咖啡機(jī)中的勞斯萊斯”級(jí)別的咖啡設(shè)備，絕不辱沒任何一顆優(yōu)質(zhì)的咖啡豆。

GREYBOX灰盒子每周從澳洲空運(yùn)原產(chǎn)新鮮牛奶，嚴(yán)選生長在海拔 1000 米以下的山谷河流旁、品質(zhì)穩(wěn)定的荊條巢蜜，從澳洲、意大利、日本等優(yōu)質(zhì)食品產(chǎn)區(qū)進(jìn)口健康食材。于精品咖啡一同匯聚成舌尖上的頂級(jí)精品體驗(yàn)。

2019年，由GREYBOX灰盒子咖啡團(tuán)隊(duì)精心打造的澳州拼配咖啡豆在180多家參展商的800多份咖啡參賽作品中脫穎而出，在澳大利亞國際咖啡大獎(jiǎng)（AICA）上斬獲銀獎(jiǎng)。這意味著GREYBOX灰盒子成為了2019年中國唯一拿到該獎(jiǎng)項(xiàng)的精品咖啡品牌。

GREYBOX灰盒子的澳洲拼配由埃塞俄比亞的水洗豆和日曬豆拼配而成，在AICA中獲得了非常高級(jí)的國際評(píng)價(jià)：風(fēng)味平衡，擁有如杏桃蜜桃般的甜，明亮的葡萄柚酸性，天鵝絨般的口感。

GREYBOX灰盒子聘請(qǐng)知名設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)，為GREYBOX灰盒子打造線下咖啡門店。GREYBOX灰盒子咖啡店既有高端人士所需要的品質(zhì)感，亦有潮流人士所需要的時(shí)尚度。與精品咖啡相得益彰。

精品咖啡品牌GREYBOX灰盒子創(chuàng)建于2016年。2017年完成1億元人民幣A輪融資，估值達(dá)到一億美元。2019年GREYBOX灰盒子已在全國多個(gè)城市的CBD一線高端商場內(nèi)成功布局。2020年繼續(xù)全國布局?jǐn)U張，將全方位無死角的精品體驗(yàn)帶給更多的人。