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          • 卡薩帝廚電增長106%,為何內部卻在自我批評?
          • 2021年01月26日來源:南方企業新聞網

          提要:2020年受疫情的影響,家電市場在原本增速放緩的背景下更是雪上加霜。AVC數據顯示,2020年,中國廚電零售市場1-10月規模為573億元,第一季度廚電市場幾乎停滯,到第二季度市場才逐步恢復。

          2020年受疫情的影響,家電市場在原本增速放緩的背景下更是雪上加霜。AVC數據顯示,2020年,中國廚電零售市場1-10月規模為573億元,第一季度廚電市場幾乎停滯,到第二季度市場才逐步恢復。

          在不容樂觀的大環境下,卡薩帝廚電2020年零售額逆增106%。然而,逆勢翻番增長的卡薩帝廚電卻受到了內部的批評。

          為何優異的成績換來的卻是批評?

          或許,對于一個高端品牌來說,追求極致體驗的道路永無止境。翻番增長對于其他品牌或許已是多年才能完成的預期目標,但對于卡薩帝來說,這個增速仍然不夠,仍然太慢了。也許正是這種“自我批評”的反省意識讓卡薩帝廚電不斷取得用戶的信任,也將其帶往更廣闊的未來市場。

          一、 “終極服務”思維的踐行者

          大道至簡,成功者的經驗中都有某些相似之處。仔細分析各行業頭部品牌,不難發現其共同點:切實抓住用戶的痛點,并通過產品技術和理念的顛覆性創新,為用戶帶來與眾不同的體驗。

          蘋果以iPhone重新定義了“手機”,它塑造了一個閉環生態,形成了特殊產業鏈,并以硬件與軟件結合的商業模式讓消費者產生忠誠度,此后每推出一款新品iPhone都備受市場矚目。特斯拉像當年的iPhone一樣以軟件思維改造硬件,軟件服務的持續收費也成為了未來最重要的商業模式。傳統汽車廠商在車子售出后,與消費者的關系就中斷了,但對于特斯拉來說,在新的智能汽車時代,賣車只是開始。

          在高端市場具有絕對領先地位的卡薩帝,同樣也是家電行業“終身服務”思維的締造者。購買卡薩帝的用戶不僅是為了頂級制造的家電產品,而且是買下一種優雅從容的智慧生活方式。以卡薩帝“美食家”智慧廚房為例,用戶有食材不會做,智慧烤箱不僅有近500道不斷迭代的美食菜譜,而且溫濕雙控,烤制美味外焦里嫩,酥脆不干柴;炒菜時,三頭燃氣灶精準控制火候和溫度,無論猛火快炒、中火煎炸、文火燉湯,都能做出好味道;飯后碗筷消毒,醫用級消毒柜健康除菌無異味殘留。這樣用戶只是購買卡薩帝廚電,就能得到一套健康美食智慧解決方案。

          從蘋果、特斯拉到卡薩帝,顛覆性創新成為這些品牌獨一無二的護城河,也是他們應對危機建立天然的防御力。一方面,這些品牌將原有的產品品質做到極致,無論是iPhone 4、model S還是卡薩帝的美食家套系,都樹立了行業的新標桿,成為同行復制與模仿的對象;另一方面,他們不斷以顛覆式創新拓展業務外沿,從硬件到軟件,以生態服務打造獨一無二的用戶體驗。

          二、業績逆增105.8%,為何換來的是卡薩帝的擔憂?

          僅僅停留在產品層面的思考,對于立足長遠的高端品牌來說是不足夠的。品牌該如何為用戶提供不同場景下的不同解決方案,這是未來優秀與平庸企業的重要分界。

          未來的產品不只局限于單一的功能,同樣的高端廚房將不再局限于傳統廚房電器的烹飪,而是廚房各個部分的全面進化。這是應市場需求而來的升級:我們正進入一個用戶需求個性化、多元化的場景時代,用戶需求各有不同、且會根據不同時間段和人生階段發生變化。

          可以想象,10平米、5平方米的廚房和3平方米的廚房,每個用戶所渴望的產品是不一樣的;不同年齡、不同性別的人群對廚房的需求也不一樣,例如,老人可能更注重健康生活,上班族則更注重便捷快速,家庭主婦則希望廚房空間同時可以提供一種美好生活的感受。

          在這一點上,卡薩帝廚電是值得借鑒的行業領先者。通過多年的嘗試與積淀,卡薩帝廚電已經構建了從產品到場景、再到生態的全產業鏈服務模式。用更直白的話說,相比其他廚電品牌,卡薩帝提供給用戶的不僅是單個的產品,而是由集合了產品與服務的定制化場景,以及覆蓋生活各個方面的一站式解決方案。

          在卡薩帝智慧廚房中,用戶可以通過卡薩帝廚房享受到互聯互通、主動服務、學習用戶習慣的廚房體驗。不必再發愁“今天吃什么”,卡薩帝冰箱聯動體脂稱,根據你的身材和口味,結合儲存的食物主動推薦健康菜譜;使用家電再也不是一項復雜工作,從“被動管物”到“主動管人”,卡薩帝廚電通過了解用戶需求、學習用戶習慣,滿足吃、買、存、做、洗一站式的美食需求。

          此外,卡薩帝不斷拓展業務邊界。近兩年,家庭裝修新廚房,煥新舊廚房成為主流。針對這一需求,卡薩帝推出廚房煥新服務,在用戶有廚房煥新需求時,卡薩帝煥新團隊會第一時間上門勘察測量,通過跟用戶溝通,設計師繪制專業設計圖。緊接著,從成品保護、櫥柜拆除、安裝調試到成品交付,整個煥新過程3天6步就能完成。

          產品、服務、生態的持續革新,離不開卡薩帝的創新理念與危機意識。這也是卡薩帝廚電逆增105.8%卻受到內部的批評。《孟子》中講到“生于憂患,死于安樂”。危機意識是所有優秀企業都必須具備的理念,而“生于憂患”的卡薩帝廚電已然已經邁出一大步,其后續能走多遠還讓我們拭目以待。



          責任編輯:蔡媛媛
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