- “余婆炸雞”京城排第一的名門炸雞,不接受反駁
- 2024年07月01日來源:北國網
提要:招牌手槍腿真的太絕了!個頭簡直比我的臉還大~皮酥肉香多汁,咸甜適中,南北皆宜。糖鹽各半,用糖提鮮,味道簡直無與倫比。而且是現炸現賣,雞廠直供鮮雞肉,品質有保障。
寶子們,今天來打卡北京超火的余婆炸雞啦!
余婆炸雞那可是師出名門,源于非遺官府菜!有著 150 年歷史的譚家官府菜菜,其第四代傳承人將脆皮雞和元寶鴨的腌制秘方改進,就有了如今的余婆炸雞。
招牌手槍腿真的太絕了!個頭簡直比我的臉還大~皮酥肉香多汁,咸甜適中,南北皆宜。糖鹽各半,用糖提鮮,味道簡直無與倫比。而且是現炸現賣,雞廠直供鮮雞肉,品質有保障。
余婆炸雞不用“起酥油”,嚴選大豆油,堅持用純料酒腌制,即使隔夜吃雞也不腥。還會撒上從新疆直供的吐魯番純正孜然,那香氣真的絕了??。招牌手槍腿更是累計銷售 300 萬只,真的是炸雞界的頂流呀!
在這里,你能品嘗到記憶中的兒時味道,皮酥肉嫩、鮮香多汁。沿著胡同一路走來,吃著余婆炸雞,再配上一杯咖啡,簡直是完美的“City Walk”體驗。
小伙伴們,快來余婆炸雞感受這獨特的美味吧,相信你一定會愛上它!
--- ?店 ? ? 名 ?---
余婆炸雞( 牡丹園店)
--- ?地 ? ? 址 ?---
北京海淀區花園北路甲 44 號
責任編輯:蔡媛媛