- 首店開業(yè)創(chuàng)2.9萬+紀(jì)錄!麻爪爪進(jìn)軍深圳搶占TOP1 !
- 2023年08月09日來源:南方企業(yè)新聞網(wǎng)
提要:重慶鹵味麻爪爪一登陸深圳就受到廣泛喜愛,深圳首店試營業(yè)不到一個月,在冷啟動、無宣傳、無活動的前提下營業(yè)額近20w;開業(yè)當(dāng)天顧客頂著大雨撐著傘仍在店門口排起了長隊,最終創(chuàng)造了2.9w+的日開業(yè)營業(yè)額紀(jì)錄。
1979年,鄧小平在南海邊畫了一個圈,圈出了深圳,拉開了中國改革開放新序幕;
2023年,麻爪爪在廣東畫下又一個圈,圈出了深圳,開啟了重慶鹵味走向全國的新篇章。
重慶鹵味麻爪爪一登陸深圳就受到廣泛喜愛,深圳首店試營業(yè)不到一個月,在冷啟動、無宣傳、無活動的前提下營業(yè)額近20w;開業(yè)當(dāng)天顧客頂著大雨撐著傘仍在店門口排起了長隊,最終創(chuàng)造了2.9w+的日開業(yè)營業(yè)額紀(jì)錄。
同時,麻爪爪憑借重慶鹵味的獨(dú)特味道和開店成功率98%的街邊小店經(jīng)營能力,贏得眾多加盟商信任,短短一個月內(nèi)簽約定鋪11家。重慶鹵味就像一把熊熊燃燒的烈火,迅速辣燃深圳,重慶鹵味麻爪爪成功搶占鹵味熟食加盟TOP1。
深受顧客喜愛,成為眾多新老顧客首選
作為深圳本地人的王女士在知道重慶鹵味麻爪爪在深圳開店之后非常開心:“之前去重慶玩的時候偶然吃過一次麻爪爪,當(dāng)時吃的第一口就被這種麻麻辣辣的重慶味道徹底征服了,回來就一直心心念念,開始還要專門開車跑到東莞去買,現(xiàn)在深圳開店了簡直太方便了,可以天天買來吃了哈哈哈。”
“我本來就是重慶嘞,因為工作原因調(diào)來了深圳,上次回家都是過年的時候了,一直都非常想念重慶,現(xiàn)在吃了來自我們重慶的麻爪爪,就好像回家了一樣,跟我們小區(qū)門口那家味道一樣巴適,簡直太安逸了。”李女士下班回家途中偶然間看到來自家鄉(xiāng)的味道非常激動,像看到家人一樣眉飛色舞地拉著在門店陪跑的運(yùn)營助理訴說著鄉(xiāng)愁和對麻爪爪的喜愛。
“之前趁你們開業(yè)打折的時候買了一些產(chǎn)品回去給家里人嘗了一下,他們都非常喜歡這個味道,我家腸胃不怎么好的那位吃過之后都像小孩一樣,天天和兒子一起在我耳邊念著想吃,所以今天又來買了。”接孩子放學(xué)回家的陳女士笑著說道,“你們家產(chǎn)品干凈又新鮮,所以我買得放心。今天多買點(diǎn)回去都不用做菜咯,讓他們吃個飽。”
不管是來自外地的游子,還是深圳本地的居民,都被這股重慶鹵味的獨(dú)特味道深深吸引,不管是老人、小孩還是年輕人,不管是吃得辣的還是吃不得辣的,看著這家橙色的溫馨小店,看著店長的熱情洋溢,看著擺放整齊令人垂涎三尺的各種鹵味產(chǎn)品,用顧客的話來說就是“不買點(diǎn)產(chǎn)品帶走都邁不開腳。”
得到加盟商信任,持續(xù)不斷加盟開店
觀望著以驚人的速度在西南地區(qū)遍地開花、只用不到5年就成為行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌的麻爪爪終于開放了廣東深圳市場,早已有加盟意向的創(chuàng)業(yè)者們紛紛前來咨詢,深入考察了解后,更是被麻爪爪全員學(xué)習(xí)德魯克、用正確知識經(jīng)營門店、獨(dú)特的管理方式和運(yùn)營模式所吸引,毅然加入麻爪爪這個大家庭。深圳市場只用不到一個月定鋪開店11家,且仍在持續(xù)不斷增長…
有過多段餐飲創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的深圳龍崗佳兆業(yè)店的加盟商徐總,在朋友的推薦下嘗試一次麻爪爪過后,就被麻爪爪產(chǎn)品的獨(dú)特味道吸引,非常看好麻爪爪在深圳的巨大市場潛力,決心重振旗鼓加盟麻爪爪。家住廣州卻選擇將店開在深圳,背后承載的是徐總對麻爪爪及麻爪爪團(tuán)隊極大的信任。麻爪爪最終也沒有辜負(fù)徐總,龍崗佳兆業(yè)店實現(xiàn)高出它前身煌上煌銷售額5倍的增長。
深圳鴻翔花園店的加盟商張總,起初抱著“了解對手”的想法嘗試了麻爪爪,結(jié)果一不小心愛上了麻爪爪,在深入了解到麻爪爪之后,更是被麻爪爪“將德魯克知識用于經(jīng)營、帶加盟商讀書學(xué)習(xí)提升”所深深吸引,果斷選擇放棄了剛開了兩三個月的久久丫,放棄了高額的押金,把門店翻臺改做麻爪爪。
深圳深業(yè)東嶺店的加盟商閆總,曾經(jīng)為了照顧家庭和小寶寶而放棄了自己的工作,現(xiàn)在穩(wěn)定下來之后想重新做一份自己的事業(yè),機(jī)緣巧合之下在小紅書刷到了麻爪爪,洞察到其中巨大的潛能之后火速購買了產(chǎn)品,親自嘗試過多款產(chǎn)品之后當(dāng)即和公司進(jìn)行聯(lián)系,面談、加盟、看鋪、定鋪……很快就確定下來。
麻爪爪能在競爭激烈、品牌百花盛開的深圳市場走出一條自己的王者之路,成為萬千顧客的首選、贏得加盟商的信賴,背后靠的是麻爪爪對產(chǎn)品的極致追求。
標(biāo)準(zhǔn)面前毫不妥協(xié),保障產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)
為保味道好吃,原材料毫不妥協(xié):不管是產(chǎn)品的生產(chǎn)還是產(chǎn)品原料、輔料、調(diào)料的采購,麻爪爪都不計成本地大量投入,全國尋覓最佳品類,且對產(chǎn)品的把控要求高到極致,堅決不會做出一小步的退讓妥協(xié)。
由于前期一直沒有采購到合適的原料,廣東市場寧愿砍掉很多原本上市的在售暢銷產(chǎn)品也不愿將就,直到找到合適的原料之后才重新在廣東市場生產(chǎn)上市。
為保新鮮品質(zhì),花費(fèi)大量心血:為了讓顧客始終吃到最新鮮的產(chǎn)品,也為了能將這股重慶鹵味1:1復(fù)刻到廣東市場,麻爪爪團(tuán)隊頂著巨大的壓力,耗費(fèi)整個團(tuán)隊無數(shù)心血和精力,在廣東一家一家工廠進(jìn)行實地考察:既要規(guī)模足夠大、設(shè)備較齊全,能符合麻爪爪嚴(yán)格的生產(chǎn)要求;又要保證環(huán)境安全、干凈、衛(wèi)生,為顧客供應(yīng)干凈衛(wèi)生的產(chǎn)品,同時還要能夠保障持續(xù)性穩(wěn)定生產(chǎn)……最終經(jīng)過2個月的反復(fù)對比和多方考慮,才租下一家各方面都符合高要求的3000㎡工廠,能保證廣東50-60家門店產(chǎn)品的正常供應(yīng)。
為保穩(wěn)定供應(yīng),斥巨資建廠:為了持續(xù)為門店供應(yīng)口味穩(wěn)定,新鮮、好吃、干凈的重慶鹵味,麻爪爪沿用了重慶15000㎡自動化工廠的超高標(biāo)準(zhǔn),在廣東斥巨資修建8000㎡的自動化新工廠,預(yù)計今年10月底投入使用,新工廠能夠覆蓋整個廣東市場,保障800-1000家門店產(chǎn)品的正常穩(wěn)定供應(yīng)。
正是由于重慶鹵味麻爪爪始終牢記為快樂時光加點(diǎn)味道、讓新鮮好吃的鹵味觸手可及和推動加盟商創(chuàng)業(yè)成功的使命,不斷反思自己的工作,不斷創(chuàng)新,提高標(biāo)準(zhǔn),用一次又一次的建設(shè)性行動創(chuàng)造信任,贏得顧客喜愛,贏得加盟商信賴投入,才在短短兩個月的時間內(nèi)在深圳如此迅速健康地發(fā)展起來。
重慶鹵味麻爪爪品牌資料:
重慶鹵味連鎖頭部品牌、鳳爪鹵味開創(chuàng)者麻爪爪,鹵味行業(yè)密度No.1,公司使命:“為快樂時光加點(diǎn)味道”、“讓新鮮、好吃的鹵味觸手可及”“推動盟主創(chuàng)業(yè)成功”。
2012年創(chuàng)立品牌,其招牌鳳爪起源于重慶安居古鎮(zhèn),以冷泡工藝、萃取原料天然本味實現(xiàn)Q彈口感,以正宗重慶麻辣口味榮獲重慶老字號,年銷量超1億只!
企業(yè)連續(xù)5年100%增長,疫情3年逆勢增長26倍,全國門店數(shù)500+,推動100+加盟商年營業(yè)額超百萬,開店成功率98%:獲大望資本、番茄資本、金鼎資本、佳沃創(chuàng)投等多家國內(nèi)知名機(jī)構(gòu)兩輪過億元投資。
麻爪爪2023年開放川渝貴粵四省加盟,10萬開社區(qū)小店,可持續(xù)盈利10年,街邊創(chuàng)業(yè)首選!