- 獲聯(lián)合國教科文組織推薦,看竹葉青如何鍛造高端綠茶
- 2023年06月27日來源:中國網(wǎng)
提要:眼下端午已過,夏意已濃,驕陽如火般炙烤著大地。熱氣升騰,焦躁的情緒不知不覺冒出來,此時泡杯竹葉青茶,偷個閑,品一口,沁人心脾,像是擁抱一整個春天的清風,由內(nèi)而外的爽利,在炎熱夏季最是平心靜氣的存在。
我國古時候就有“夏飲綠茶”的說法了,中醫(yī)認為,不同的茶有不同的性味,而夏季炎熱時,喝綠茶正好可以取其苦寒之性,消暑解熱,生津止渴。綠茶是我國的經(jīng)典國飲,而竹葉青又是綠茶之中的高端誠意之作,憑借鮮爽的口感、獨特的嫩栗香氣,成為了眾多愛茶之人的心頭所好。
眼下端午已過,夏意已濃,驕陽如火般炙烤著大地。熱氣升騰,焦躁的情緒不知不覺冒出來,此時泡杯竹葉青茶,偷個閑,品一口,沁人心脾,像是擁抱一整個春天的清風,由內(nèi)而外的爽利,在炎熱夏季最是平心靜氣的存在。
峨眉山“秀甲天下”,地處黃金產(chǎn)茶帶北緯30度附近,景色秀麗且物產(chǎn)豐富,是世界綠茶的發(fā)源地,竹葉青茶就誕生于此。
優(yōu)秀的基因雖值得宣揚,但是真正成為口中的“好茶”,還需現(xiàn)代科技的“一番磨礪”。
眾人皆知,傳統(tǒng)制茶步驟之繁瑣,工序之復(fù)雜。竹葉青茶原料來自峨眉山高山茶園,作為中國綠茶最早上市的春茶之一,竹葉青茶最早在2月時節(jié)就開始了采摘。茶農(nóng)們總是天剛蒙蒙亮的時候就要出門勞作,趕在春天的前面將鮮味封存。“明前、高山、茶芽”的三大標準,是竹葉青茶20余年來的堅持。
三大標準之外,竹葉青將茶葉加工流程細分為38道工序,并制定了106項嚴苛檢測標準,還首創(chuàng)五重鎖鮮科技,以科技之力嚴苛控制各個環(huán)節(jié)的溫度、時間、水分等多重變量,讓竹葉青精選而來的茶芽綻放獨特嫩栗鮮香,進而最大程度地鎖住新鮮質(zhì)感,讓源自峨眉高山的春之滋味與香氣得以留存,并鮮活四季。
產(chǎn)地、原料、工藝、品質(zhì)樣樣領(lǐng)先,竹葉青茶率先擁抱科技,用實際行動踐行一家茶企對行業(yè),對傳統(tǒng)文化的責任與擔當。近期,竹葉青更是榮膺“2023聯(lián)合國教科文國際茶日特別推薦用茶”頭銜,此番獲得聯(lián)合國教科文組織首肯,是中國茶在世界舞臺上的又一次閃光憑借高端品質(zhì),竹葉青讓中國好茶走進千家萬戶,讓一杯嫩栗飄香的好茶征服世界。
夏意漸濃,中國人講,得閑飲茶,這是一份東方的浪漫。餐前餐后、客廳書房,不妨泡一杯竹葉青茶,讓茶香充盈在團聚的氛圍里,親朋團坐共話家常,又何嘗不是一種享受。