五一假期臨近，大理中燃為加強(qiáng)安全管理，杜絕餐飲食堂發(fā)生因燃?xì)鈱?dǎo)致的安全事故，為五一假期創(chuàng)造安全的飲食環(huán)境。4月28日大理中燃對(duì)海東新城所有商業(yè)用戶后廚進(jìn)行了安全檢查，同時(shí)對(duì)后廚師傅進(jìn)行了燃?xì)獍踩褂贸ＷR(shí)培訓(xùn)。

此次檢查，重點(diǎn)對(duì)入戶球閥、流量計(jì)以及燃?xì)庠罹哌M(jìn)行漏氣檢測，以近期發(fā)生的幾起較大燃?xì)獍踩鹿蕿榘咐蚴程脝T工詳細(xì)介紹了燃?xì)忾y門啟閉規(guī)范、報(bào)警器切斷閥的使用規(guī)范及餐后的注意事項(xiàng)等，重點(diǎn)對(duì)遇到燃?xì)庑孤╇U(xiǎn)情時(shí)，對(duì)燃?xì)夤艿馈⒃O(shè)施如何處置等進(jìn)行了詳細(xì)講解。

檢查結(jié)束后，食堂員工紛紛表示：通過此次燃?xì)獍踩珯z查及講解，切身體會(huì)到了提升燃?xì)獍踩庾R(shí)，以及發(fā)生險(xiǎn)情后掌握自救能力的重要性。對(duì)燃?xì)庵R(shí)有了更全面、系統(tǒng)的認(rèn)識(shí)與了解。今后將更加關(guān)注燃?xì)獍踩⒄湟暽Ｗ鳛槿細(xì)夤荆罄碇腥际冀K將安全放在首位，加大燃?xì)獍踩珯z查力度，切實(shí)維護(hù)人民生命財(cái)產(chǎn)安全，創(chuàng)造一個(gè)平安、祥和的就餐環(huán)境。