- 肆拾玖坊、賴茅、習(xí)酒,行家整箱囤的醬香白酒,新手小白抄筆記!
- 2023年01月11日來(lái)源:南方企業(yè)新聞網(wǎng)
提要:中國(guó)白酒品類復(fù)雜,香型種類超過(guò)12種,其中濃香、清香、醬香這三大類的白酒較為受歡迎。而隨著茅臺(tái)酒的爆火,醬香白酒市場(chǎng)迅速擴(kuò)張,像肆拾玖坊等很多醬酒品牌也被人熟知,甚至很多行家整箱整箱囤,但是對(duì)醬香白酒不了解的小白來(lái)說(shuō),為什么醬香白酒會(huì)如此受歡迎?
眾所周知,中國(guó)白酒品類復(fù)雜,香型種類超過(guò)12種,其中濃香、清香、醬香這三大類的白酒較為受歡迎。而隨著茅臺(tái)酒的爆火,醬香白酒市場(chǎng)迅速擴(kuò)張,像肆拾玖坊等很多醬酒品牌也被人熟知,甚至很多行家整箱整箱囤,但是對(duì)醬香白酒不了解的小白來(lái)說(shuō),為什么醬香白酒會(huì)如此受歡迎?
首先,醬香白酒從風(fēng)味來(lái)說(shuō),因?yàn)楣に嚜?dú)特,酒體風(fēng)味層次飽滿,入口的厚度和豐富性很強(qiáng),從而形成了獨(dú)一無(wú)二的醬香風(fēng)味,比較符合老酒鬼的口味。其次,醬香白酒的釀造過(guò)程非常費(fèi)原料,除了耗費(fèi)原料,正宗的醬香白酒工序煩瑣,釀酒周期長(zhǎng),出酒率低,但是量少質(zhì)優(yōu)。
最后,嚴(yán)格按照傳統(tǒng)工藝釀制的醬香白酒,本身含有更多優(yōu)質(zhì)的微量成分,其中酚類化合物屬于抗氧化活性物質(zhì),對(duì)人體有一定好處,比較符合大眾健康飲酒的觀念。
如今醬香白酒品牌眾多,有哪些比較好喝的醬香白酒被行家整箱囤貨呢?下面就給大家分享一下。
1、肆拾玖坊酒魁酒
肆拾玖坊酒魁酒產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū),選用優(yōu)質(zhì)紅纓子高粱為原料,傳承百年12987古法釀造,耗時(shí)一年時(shí)間釀制,數(shù)年窖藏,專業(yè)大師精心勾調(diào)釀造。整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程不添加任何外來(lái)添加劑,百分百純糧釀造。
肆拾玖坊酒魁酒色澤微黃,酒花豐富。醬香突出,陳香舒適,醇厚飽滿,飲后讓人回味無(wú)窮,而且空杯留香持久,是一款典型高品質(zhì)醬香白酒。每一瓶酒魁酒都是最低5年窖藏,好喝不上頭。其中肆拾玖坊酒魁酒20年還獲得中國(guó)酒類食品行業(yè)“2021三品戰(zhàn)略創(chuàng)新產(chǎn)品獎(jiǎng)”。
2、賴茅傳承
賴茅作為茅臺(tái)旗下的一個(gè)子品牌,銷量和口碑也是有目共睹的,其風(fēng)格也是正宗的茅系醬香風(fēng)味,但多了一些柔和,少了一點(diǎn)厚重苦澀,很好入口。
賴茅傳承的醬香味比較淡雅舒適,后味的苦澀感要少一些,喜歡茅臺(tái)品牌的朋友可以嘗試一下。
3、金質(zhì)習(xí)酒鉆石版
這款金質(zhì)習(xí)酒更加有醬酒的風(fēng)格,因?yàn)槔暇坪刻岣?所以厚重感和酸甜鮮香更重,醬香味略顯收斂,但喝著協(xié)調(diào),舒服順口。習(xí)酒的風(fēng)格比較偏柔雅醬香風(fēng)味,即使是新手初飲,也是能夠飲用的。
以上就是行家整箱囤的醬香白酒全部介紹啦!每一款酒體風(fēng)格各有千秋,大家可以根據(jù)自己的喜好購(gòu)買,值得一提的是肆拾玖坊的醬香風(fēng)格濃郁,很值得大家一試!