據財經網產經訊 10月28日，全聚德發布2022年第三季度報告。公告顯示，2022年Q3實現營收2.37億元！

全聚德線上線下融合，用數字經濟講好京城美食故事

識遇是首批入選“國際美食薈萃榜”的異國餐廳，作為拉美多個國家的官方推廣中心，餐廳也十分重視利用線上化手段促進文化交流。識遇介紹道，今年正值中阿建交50周年，餐廳在阿根廷駐華使館的支持下舉辦了“首屆阿根廷美食節”，推出了符合北京口味的阿根廷菜品套餐，“為方便中國年輕人了解拉美美食，我們也會將線下特惠套餐新品實時更新在大眾點評上，相信有了這次榜單的發布，將有更多消費者關注和愛上京城的異國美食”。

“2022北京消費季第六屆中國京菜美食文化節”由北京市商務局主辦，北京烹飪協會、美團承辦，燕京啤酒集團協辦。本次京菜美食節將持續至10月8日。在全市范圍內組織開展一系列京菜傳承、品牌推介和宣傳交流活動，包括借助美團、大眾點評等數字化平臺優勢推廣北京特色餐飲品牌；發布第三批50余項中國京菜團體標準；“尋味北京地方菜”，統一宣傳推介北京烤鴨、京味涮肉、京味小吃等京菜代表美食；“尋味北京記憶”，邀請全聚德、北京華天、東來順、大董、局氣、萬豐小吃博物館等品牌參與直播預售；組織國際美食主廚與中國大廚交流品鑒；以京菜特色餐飲助力中軸線申遺推廣等。

上榜餐飲企業帶來各自的特色菜品和看家手藝。全聚德展臺以和平門店即將推出的“中華一絕——空中四合院”餐廳為環境背景，既有北京傳統“京味小點”，也有融合泰式風味的“青檸魚”與翡翠石榴包。南來順飯莊的青年傳承工匠現場展示國禮大麻花制作技藝，20多種京味小吃更是為人稱道。作為新京菜代表的提督·TIDU在現場展示了曾蟬聯大眾點評烤鴨菜品榜榜首的五味三吃魚子醬烤鴨。新疆大廈漢騰格里風味餐廳則展示了其原產地新疆的獨特食材和菜品；識遇作為北京第一家拉美菜系也吸引了不少參會觀眾駐足品嘗。