近日，國家絨毛用羊產業技術體系首席科學家、新疆畜牧科學院院長、研究員鄭文新，國家絨毛用羊產業技術體系崗位科學家、西北農林科技大學副校長、教授陳玉林，國家絨毛用羊產業技術體系崗位科學家、西北農林科技大學動物醫學院院長、教授楊增岐一行來富考察調研。當日11時許，鄭文新一行到達紅星美羚，對紅星美羚奶山羊良種繁育、科學養殖、羊奶粉生產加工等情況進行了考察。

富平縣政府黨組成員、副縣長詹輝，縣農業農村局黨委委員、畜牧發展中心主任郭建航，縣畜牧發展中心副主任李芳娥等領導陪同考察。在紅星美羚生態循環經濟產業園，考察組一行考察了解了園區奶山羊科學養殖、良種繁育及飼草料的種植及加工等情況，對進口羊羊舍、奶山羊機械化擠奶站等處進行了一一查看。

為確保奶源的新鮮安全，紅星美羚從以羊糞加工有機肥、改良土地做起，育好地、種好草、養好羊，生產活性好羊奶，從源頭保證產品品質。紅星美羚于2018年啟動奶山羊良種繁育計劃，先后分五個批次，從新西蘭、澳大利亞進口知名品種奶山羊，對關中奶山羊種群進行優化提升。園區內奶山羊現存欄量約4000只，匯聚了關中奶山羊、莎能羊、阿爾卑斯、吐根堡等世界頂尖奶山羊品種。隨后，考察組一行還實地考察了美羚羊奶粉的低溫濕法工藝生產線、羊奶酪及羊乳清粉生產線。

美羚羊奶粉以純鮮羊乳為原料，運用低溫濕法工藝，通過“蒸汽直噴殺菌、閃蒸脫膻、低溫粉塔、附聚造粒”四項先進技術，保留更多活性營養，天然免疫球蛋白IgG含量近4g/100g。

2018年，紅星美羚羊奶酪及羊乳清粉生產線投產，被譽為“中國乳業發展史上的里程碑事件”。打造了“嬰幼兒配方羊奶粉的中國芯片”，紅星美羚成為國內首家可自主生產羊乳清粉的嬰幼兒配方羊奶粉生產企業。

經過多年的發展與積累，紅星美羚借助全產業鏈體系加成，不斷強化上游奶源建設，通過科學繁育技術對關中奶山羊種群進行優化改良，建立起奶山羊科學養殖及良種繁育體系，助力陜西千億級奶山羊產業發展，為消費者奉獻羊乳臻品。