近日，隨著2021年食品安全與健康熱點科學解讀媒體溝通會在京正式舉辦，食品安全及營養健康的話題再度引發大眾熱烈討論。事實上，自疫情起，人們對于食品的安全與健康便尤為關注，而此次活動的舉辦，更是表明了加強食品安全及健康的重要性。

錢大媽作為我國社區生鮮行業的領軍品牌，自成立起憑借堅持“不賣隔夜肉”的優質經營理念，成功贏得眾多消費者及加盟商的認可與支持。多年來，錢大媽積極踐行“讓每一餐都新鮮”的企業使命，通過“日清”模式、“定時打折”等方式，保障了店內食材當日清賣，隔日食材新鮮上市的服務標準。與此同時，錢大媽還采用源頭直采的運營模式，堅持優中選優，從源頭確保食材安全上市。

不止如此，為了將優質的服務理念帶給更多消費者，并致力于做顧客“家門口的菜市場”，錢大媽從2018年開始便嘗試開拓生鮮無人柜項目，并對加盟店進行精細化管理，不僅從供應把控、種植標準前置、雙重質檢、嚴苛的配送以及數字化系統應用等方面做好食材安全保障工作，還成立新零售事業部，聯動線下渠道，構筑立體化銷售平臺，最終確保將最新鮮、最安全的食材送至千家萬戶。

如今，錢大媽依托其“不賣隔夜肉”的經營理念，不斷拓寬業務布局。

未來，錢大媽將攜手諸多加盟商，高效賦能，穩步前行，用實際行動詮釋品牌實力，確保讓每位消費者享受到最為新鮮與安全的食材！