2020年，突如其來的疫情讓餐飲行業遭受到全方位重創，門店停擺、客流量驟降，營業額入不敷出。在這樣的環境之下，餐飲行業進行了加速洗牌，餐飲食品行業競爭格局也發生了新的變化。然而，“危”與“機”總是共存的。2021年，中國經濟率先復蘇，而經過疫情的淬煉，中國餐飲食品行業也正在迎來新的機遇，SIAL國際食品展深耕行業20余年，洞悉行業新機遇，2022 SIAL國際食品展（上海）將再一次揚帆起航，攜手企業、業內精英等打造新一屆的盛宴！

超大的展會規模

SIAL世界三大食品展之一、一年一度的世界食品全產業鏈大會——SIAL國際食品展（上海）仍將于老時間，老地點：2022年5月18-20日在上海浦東新國際博覽中心舉辦。在目前極具挑戰的國內外環境下，SIAL品牌依然獲得了全球展商的信任與認可。2022年項目招展預啟動三周，國際預定面積增長2倍：達到50,000平米。展會展覽規模將持續擴大，國際參與度也將持續回升，預計將吸引40+國際展團、20+國內展團以及眾多獨立國內外企業——總計約4,500家全球展商帶來超過30萬件展品，展覽規模將達18萬平方米。以?“全球智慧產業鏈下的共謀與共贏”為主題的SIAL世界食品產業峰會將同期舉行。現場將設置十大主題論壇，匯集全球行業精英現場分享，線上將實現多語言全球同步直播，為到場嘉賓、現場觀眾以及直播觀眾提供史無前例的視覺與聽覺體驗，也實現了想盡一切辦法為參展商服務的理念！

一直堅守的發展理念

SIAL國際食品展得以一直字食品行業生存，就是因為SIAL國際食品展把展商的目標與利益放在關鍵位置，這必然會換來了展商對SIAL與日俱增的滿意度和忠誠度。以真心換真心，是企業發展亙古不變的道理。不忘初心，方得始終。這也正是SIAL國際食品展（上海）成長為“SIAL世界三大食品展之一”的成功之道與堅守信念，也詮釋了SIAL國際食品展想盡一切辦法提升展會價值的組展理念。

多個產品的全面覆蓋

最后要說的是作為全球知名會展組織者，法國高美艾博展覽集團每年在法國及全球17個國家定期舉辦超過135個品牌的389場國際展覽及會議，接待超過350萬名專業觀眾及超過4.8萬家參展企業；展會橫跨食品、農業、時尚、休閑、教育、數字、安全、工會、汽車、建筑、健康等行業。SIAL始終將舉辦高品質的專業展會，與推動行業向前發展、履行社會責任并舉。2021年五月展會現場特別開設的中歐地理標志產品展示區，就是SIAL國際食品展讓“商業”與“社會責任”并行的最好例證，也很好的驗證了想盡一切辦法創造商業機會的組展理念，并貫穿整個展覽中。在展會上，中國消費者看到了希臘卡拉馬塔黑橄欖、法國阿讓李子干、意大利帕爾瑪火腿等歐洲地理標志產品。通過SIAL的展會，會有越來越多的歐洲高質量產品出現在中國市場。

2022SIAL國際食品展（上海）將繼續展示優質進口產品，宣傳推介優秀的營商和通關環境，擴大尋找更多的進出口食品經營商、經銷商、進出口商貿企業、進出口食品品牌商、供應商資源，促進進出口食品行業的開放合作和創新發展力，展現社會主義的魅力，促進我國食品行業的快速發展！