8月25日，蒙牛乳業（2319.HK）發布2021年上半年財報。財報顯示，蒙牛收入達459億元，同比增長22.3%，利潤達29.5億元，各項業務均取得了明顯的增長，其中低溫業務在行業增速放緩的情況下，依然逆勢取得了同比增長7%的良好成績，這也彰顯了蒙牛低溫業務的強勁增長能力。

產品升級與健康普及并行 奠定領先地位

蒙牛堅持踐行“消費者第一第一第一”的品牌理念，通過產品升級和健康理念的普及，蒙牛低溫酸奶業務連續十七年穩居行業之首，并擴大了領軍優勢。

在產品升級方面，冠益乳推出了零蔗糖的升級產品，而優益C則推出了低糖、0脂肪、高鈣的系列新品，以及國內首款活菌型益生菌氣泡飲“優益C活菌泡泡”，產品更新升級，不僅迎合了健康需求，更滿足了年輕消費者對潮流的追求。在健康知識普及方面，蒙牛聯合權威研究機構共同向消費者開展酸奶與營養健康的相關科普知識，通過多渠道傳播，引領行業進行消費者教育，助力消費者健康發展。

重視品質建設 不斷實現創新突破

蒙牛始終將低溫業務的品質建設當成重中之重。在品質保障方面，蒙牛低溫事業部引入14大質量管理工具，同時融合國際先進質量管理體系，從多個維度保障產品質量。

在研發創新方面，蒙牛低溫業務秉承著“一方水土養一方菌”的理念，一直在尋找更適合中國人的益生菌菌種。2006年，蒙牛在內蒙古，西藏，青海，云南，廣西等人均壽命高的地區尋找健康志愿者，采集了1萬多株來自健康人體的菌種，并從中精心挑選出適合中國人的LC-37益生菌，該益生菌目前被應用于蒙牛優益C產品。

開發多線銷售渠道 助力業務穩中向好

低溫業務能夠實現逆勢增長，除了新品創新之外，還與高效的銷售渠道關系密切。在深化渠道下沉的基礎上，蒙牛快速發展創新型新零售模式，通過推進數智化平臺，實現線下渠道精細化、可視化管理，不斷提升線上銷售能力。

蒙牛中期財報顯示，低溫業務在電商、社區營銷及O2O線上銷售等渠道，均取得了良好的發展。不僅2021年上半年O2O到家業務、社區生鮮平臺實現了綜合份額第一，而且京東“6·18”期間，蒙牛低溫還實現了京東低溫酸奶和冷藏飲料的雙料冠軍。

隨著國人對健康的持續關注，以守護國民營養健康為初心的蒙牛低溫產品矩陣將不斷引領行業發展，并持續推出健康創新產品，助力國人身體素質全面提高。