2021年,國民級零食品牌洽洽食品成立20 周年——恰好也是其成為中國堅果炒貨行業“第一股”的上市10周年。為謀求企業長青發展,煥新品牌活力,洽洽動作頻頻。而近年來增長亮眼的第二業務線洽洽堅果,便在企業全方位升級的戰略布局中占據了重要的一席。

在健康消費已成日常剛需的大背景下,海內外一致看好堅果市場,洽洽小黃袋每日堅果成功抓住機遇華麗“出道”,更憑借良好的增長率穩居行業前列。為應對產業端及消費端的品質升級需求,創造新的破局點,洽洽堅果旗下經典王牌產品小黃袋以及小藍袋益生菌每日堅果進行了一次產品升級。

洽洽小黃袋產品定位從“掌握關鍵保鮮技術”升級為“掌握關鍵保鮮技術 鎖住高營養”,全新包裝升級在強調鎖住堅果“高營養”價值的同時,重點標注堅果中自然含有Omega-3(又寫作ω-3,中文音譯“歐米伽-3”)的營養成分,突出產品營養屬性。洽洽小藍袋包裝和配方也全新升級,以零添加蔗糖、特別添加40億(每100克)活性益生菌為特點,打造營養加倍更美味的差異化特色。

專注打造營養高分線,Omega-3補給健康新能量

自每日堅果問世起,洽洽就以高標準定義了堅果產品的營養準入線:甄選七國特色堅果和果干,100%從當地新鮮采摘,如土耳其榛子、澳洲巴旦木、柬埔寨腰果、烏茲別克斯坦的黑加侖等,以原料的高品質保障產品的高營養;同時,參照國內外權威營養組織研究數據,通過專業團隊的科學配比,為中國消費者打造“合理取舍、滿足每日營養所需”的健康補給庫。

富含蛋白質、多種微量元素、有利于骨骼健康的鉀、鈣礦物質等……堅果的營養價值高且全面。為方便消費者清晰了解營養攝入量,每一份洽洽“小黃袋”都列明了成分表。而在全新升級的包裝中,首度強化了“高營養”這一概念,反映了洽洽對產品質量的自信,更表達了“質造”好堅果,打造營養高分線的決心。新包裝中還貼心圖示了一些食用場景,比如搭配早餐食用,工作期間隨時隨地來一袋,為學習補充營養,出行便捷攜帶補給能量,指引消費者們輕松分享美味,隨時隨地營養加分。

另一方面,被世衛組織和各國專家認證的“寶藏”營養素Omega-3(又寫作ω-3,中文音譯“歐米伽-3”),也在新包裝中“高亮”標識了。大量研究數據表明,ω-3對人體具有多種健康增益效果。因此,常見的營養品和很多功能性食品里都會添加ω-3。而這類珍貴的營養元素,是可以在自然的食物中攝入的,如深海魚、是廣為人知的一種。

如“自然含有Omega-3營養素”所示,部分新鮮的堅果中也富含Omega-3。新包裝成分表清晰指出:每一袋洽洽每日堅果小黃袋含有Omega-3多不飽和脂肪酸725mg,幫助消費者攝入人體必需的營養。

掌握關鍵保鮮技術,鎖住高營養貫徹每一步

在中國人的飲食觀念中,以食為先,更以“鮮”為優。不夠新鮮的食品,不僅影響風味,更會帶來健康危機。因此,生產包裝食品,尤其是健康食品,保鮮技術永遠是關鍵環節。

怎樣發揮優質原料的優勢,為消費者帶來新鮮美味又營養的堅果?

洽洽交出了一份誠意的答卷:八重新鮮設計,十六道新鮮監控,為高營養上一道硬核的“鎖”。洽洽掌握關鍵保鮮技術,榮獲國家科學技術進步獎;洽洽堅持從原料到運輸、貯存、加工、包裝全產業鏈制造嚴格把控,“鎖鮮”貫徹每一步,不僅能提升口感,還能保留堅果的高營養價值,為消費者提供安全、穩定、新鮮的堅果休閑食品。

質造領“鮮”,洽洽每日堅果的進階之道

此番定位升級,首先是基于“健康消費趨勢及堅果市場”的洞察。消費角度看,越來越多的消費者崇尚高品質的健康生活方式,這為堅果市場創造了更大的發展空間;而從市場角度分析,產品同質化日趨嚴重、傳統堅果行業漸成紅海、“內卷”趨勢逐漸顯露……也是客觀事實。據此,洽洽以質造驅動發展,抓住核心消費點“高營養”,并不斷強化升級保鮮技術,提升產品核心競爭力。

此外,洽洽小黃袋每日堅果首次嘗試了強化明星成分Omega-3的宣傳語,旨在探索新的市場教育角度;接軌該項國際前沿的營養指標,亦反映出洽洽引領中國堅果行業健康發展的雄心與意志。在堅果+的戰略導向下,洽洽以其全產業鏈的品質保障,硬核的科研實力與創新活力,立足市場、沉淀產品,更將目光投向海外。在“大健康”及“新消費”的東風之下,洽洽作為中國“質造”的優秀領軍,必將以高質量發展邁向國際市場,推動行業持續做大做強。