過了小年就是年。隨著春節(jié)臨近，花市也迎來消費熱潮。近日，中國證券報記者走訪北京多個花卉市場以及商超門店發(fā)現(xiàn)，造型喜人并被賦予美好寓意的各類年宵花，越來越多受到消費者的關(guān)注和喜愛，逐漸成為年貨置辦過程中的春節(jié)“氛圍組”擔(dān)當(dāng)。

“現(xiàn)在越來越多的消費者會用鮮花裝點家居空間，或者把鮮花當(dāng)作新年禮物送給朋友和長輩。”北京盒馬十里堡店花藝師告訴記者，“現(xiàn)在還沒到最忙的時候，不過這幾天已經(jīng)感受到大家的熱情，僅銀柳制作的‘福筒’銷量已經(jīng)增長了四倍左右。”

不斷增長的市場需求直接帶動花卉經(jīng)濟(jì)越做越大。記者了解到，云南、浙江、江蘇等地進(jìn)一步發(fā)力盤活鮮花生意經(jīng)，延長產(chǎn)業(yè)鏈，有效帶動農(nóng)林、文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

年宵花成必備年貨

年宵花，顧名思義，指的是在過年前后購買用于擺放及觀賞的花卉。這些花卉不僅外型美麗，而且往往也被人們賦予美好的寓意，象征著吉祥、幸福、美滿、好運等。年宵花的消費期通常集中在每年的12月到次年的2月或3月，是人們迎接新年、增添節(jié)日喜慶氛圍的重要元素。

隨著90后人群逐漸組建小家、成為年貨采買的主力，年輕人愿意為“情緒價值”消費的特質(zhì)，也成功讓“年宵花”近年來逐漸成為春節(jié)消費的“爆品”。

淘菜菜平臺近日發(fā)布的2023年年貨消費趨勢數(shù)據(jù)顯示，今年年貨節(jié)期間，平臺上用來烘托節(jié)日氣氛的年宵花銷量環(huán)比大漲300%，伴隨著春節(jié)臨近，銷量還在持續(xù)攀升。

記者走進(jìn)北京盒馬十里堡店看到，一進(jìn)門長達(dá)近十米的年宵花展臺，吸引了不少消費者駐足欣賞，甚至拍照打卡。紅紅火火的銀柳“福筒”、各色蝴蝶蘭、金桔、蟹爪蘭、君子蘭等“口彩花”增添了不少年味兒。

來挑花的霍阿姨對眼前各類花卉如數(shù)家珍，她告訴記者，自己平時就有養(yǎng)花的習(xí)慣，家里養(yǎng)了仙鶴來、蟹爪蘭、金桔和各類蘭花。霍阿姨準(zhǔn)備挑選一盆蝴蝶蘭帶回家。“我看這邊最小盆的蝴蝶蘭一百塊左右，價格不貴，顏色好看，很適合春節(jié)時放在自家桌上。”霍阿姨說。

年宵花消費熱事實上從去年春節(jié)前就已經(jīng)體現(xiàn)出來了。盒馬鮮花采購負(fù)責(zé)人履言告訴記者：“去年我們的蝴蝶蘭一天最多賣了6000多盆，所以今年做了更多準(zhǔn)備，分別在上海、北京升級了催花基地。”履言介紹，今年盒馬還推出了6株混色蝴蝶蘭和新年定制款的8株大型禮盒。“蝴蝶蘭花型大氣、顏色喜慶，除了日常購買，也適合過年送禮。”

此外，價格親民的銀柳“福筒”也成為不少消費者在購物時順手帶回家的選項。

不僅是北京，年宵花銷售火熱遍布全國各地。記者從昆明花拍中心了解到，2月1日，昆明花拍中心全渠道交易總量約545萬枝，其中大鐘交易量477萬枝，均環(huán)比上升45%左右。

大漠蝴蝶蘭花開全國

蝴蝶蘭，大部分品種原產(chǎn)自亞洲的熱帶雨林國家，花姿典雅，狀如蝴蝶翅膀，因而得名。其花色艷麗，色澤豐富，花期長，又被稱為“洋蘭王后”。但由于種植要求高，培育周期長，以前的蝴蝶蘭是名副其實的“富貴花”，購買一組動輒要花上千元。

如今，得益于培育種植技術(shù)的進(jìn)步和規(guī)模上量，昔日貴族花也能盛開在尋常百姓家。

履言告訴記者，面前這些嬌艷欲滴的蝴蝶蘭，均產(chǎn)自我國內(nèi)蒙古自治區(qū)庫布奇沙漠腹地。

在鄂爾多斯市杭錦旗被庫布齊沙漠包裹的伊泰精細(xì)化工業(yè)園區(qū)內(nèi)，有我國北方規(guī)模最大的蝴蝶蘭種植基地。伊泰印象花卉有限公司技術(shù)負(fù)責(zé)人張佳磊介紹，這里有220萬株種苗，種植蝴蝶蘭有100多個品種，僅一期就超過4萬平方米。經(jīng)過四年栽培，2022年蝴蝶蘭開始大規(guī)模走出沙漠、花開全國，打破了過去國內(nèi)“南花北調(diào)”的格局。

花卉消費變得更有性價比，也離不開供應(yīng)鏈效率的提升。記者了解到，過去由于加價環(huán)節(jié)多、流轉(zhuǎn)時間慢，傳統(tǒng)的流通與運輸方式下，鮮花損耗率高達(dá)30%。隨著近年來鮮花需求火熱以及盒馬、“Flowerplus花加”、“花點時間”等直接面向消費者的鮮花電商如雨后春筍般涌現(xiàn)，它們往往通過直連產(chǎn)地的方式縮短鏈路，提升供應(yīng)鏈效率，價格有了下降的空間。

張佳磊介紹，自2018年起，伊泰印象花卉就與盒馬以訂單農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，建立起了深度合作關(guān)系。2022年9月，沙漠盒馬村正式立牌，進(jìn)一步打通產(chǎn)銷兩端，提高供應(yīng)鏈效率，推動品質(zhì)上佳的蝴蝶蘭走出大漠。

花卉經(jīng)濟(jì)不容小覷

蝴蝶蘭在沙漠腹地漸成產(chǎn)業(yè)，只是花卉經(jīng)濟(jì)的一個小小案例。隨著培育種植、物流運輸?shù)雀鞣矫婕夹g(shù)和基礎(chǔ)設(shè)施不斷完善，花卉開出的“大”市場已不容小覷，其產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長，有效帶動農(nóng)林、文旅產(chǎn)業(yè)協(xié)同共進(jìn)，促進(jìn)鄉(xiāng)村振興。

紅果綴滿枝，喜慶又漂亮。在南京，本土“北美冬青”銷量日漸走俏。據(jù)國家林草局冬青工程技術(shù)研究中心副主任、南京林業(yè)大學(xué)林草學(xué)院副教授郝明灼介紹，中心2004年引進(jìn)“北美冬青”進(jìn)行培育，因其寓意“鴻運當(dāng)頭”，逐步成為受市民歡迎的年宵花，目前冬青種植過程中的技術(shù)難點均已攻克，已實現(xiàn)本土規(guī)模種植，2023年基地銷售額同比增長近四成。

作為我國鮮花主產(chǎn)地的云南，近年來更是開啟集群式發(fā)展路徑，提出加快由花卉產(chǎn)業(yè)大省向花卉產(chǎn)業(yè)強省邁進(jìn)的目標(biāo)。記者了解到，2020年至2022年，云南花卉產(chǎn)業(yè)集群共實施87個項目，總投資達(dá)20.34億元。經(jīng)過3年的集群建設(shè)，到2022年，集群種植面積達(dá)到25.87萬畝，較建設(shè)前增長23.19%。2022年，昆明斗南花卉市場鮮花交易量超過110億枝、交易金額逾121億元。

冷鏈物流的完善是推動鮮花產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要環(huán)節(jié)。云南省在《“十四五”冷鏈物流發(fā)展實施方案》中表示，到2025年，要初步建成覆蓋省內(nèi)主要城市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場的冷鏈物流干支配網(wǎng)絡(luò)，補齊補強冷鏈物流上下游短板和薄弱環(huán)節(jié)。全省冷庫容量達(dá)到700萬立方米左右，鮮切花產(chǎn)品低溫處理率達(dá)到70%，花卉24-48小時可到達(dá)終端市場。

浙江省林業(yè)局、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳2023年底聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于加快花卉業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的實施意見》，提出到2027年，打造花卉千億產(chǎn)業(yè)，到2035年，形成完備的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系。據(jù)介紹，截至2022年，浙江省花木種植面積178.78萬畝，居全國第三位，畝均收入約1.34萬元，同比農(nóng)業(yè)土地產(chǎn)出率高出48.9個百分點，花卉業(yè)在推動鄉(xiāng)村振興和共同富裕中發(fā)揮了重要作用。

據(jù)北京市園林綠化局消息，今年北京大興區(qū)立足“大興花卉”品牌，推出蝴蝶蘭、郁金香、水仙花等60余個品種，擴展網(wǎng)上銷售、直播帶貨等營銷方式。在春節(jié)期間，全區(qū)花卉企業(yè)年宵花生產(chǎn)總量約80.5萬盆。