近日，A 股食品板塊個股調價公告頻現。

11月2日晚間，海欣食品、恒順醋業發布價格上調信息；11月1日晚間，安井食品發布了部分產品價格調整公告，公司決定對部分產品經銷價上調3%-10%不等。

一位快消食品上市公司負責人對《證券日報》記者表示，快消食品行業內卷嚴重，雖然今年持續受到成本壓力影響，但都不敢漲價，甚至出現了營收增幅比不上原料價格漲幅的尬尷局面。

安井食品相關負責人對《證券日報》記者表示，安井食品作為行業龍頭對外公布漲價消息，給行業樹立信心，也對外傳遞不搞惡性競爭、價格戰的信號，我們期待行業能夠健康良性競爭發展。

從財務數據看，安井食品業績今年依然延續了較好增長，前三季度營業收入和凈利潤增幅雙雙實現了30%以上的增長。但同行們并沒這么幸運，僅速凍行業7家上市公司中，就有3家出現了業績下滑。

安井食品公告顯示，鑒于各原材料、人工、運輸、能源等成本持續上漲，公司研究決定，對部分速凍魚糜制品、速凍菜肴及速凍米面制品的促銷政策進行縮減或對經銷價進行上調，調價幅度為3%-10%不等，新價格自2021年11月1日起執行。

上述安井食品相關負責人向記者表示，今年以來各類成本都持續上漲，其中材料、人工以及物流成本上漲突出，從趨勢上看，四季度依然看不到拐點。

“前三季度我們原材料成本同比上漲了2.4%，但營收漲幅卻不到2%。”上述快消食品上市公司負責人向記者介紹，今年除了肉類外，其他主材、輔材的價格都上漲，其中如五金類輔材價格采購成本上漲了57%，就連占比較小的能源采購成本都上漲了11%。

業內人士表示，受全球經濟復蘇與原材料供給不足影響，大宗商品價格大幅上漲，成本高企壓制下游消費品利潤。

不過，盡管成本壓力巨大，但大多數企業卻不敢輕言漲價。“不是不想漲，是不敢漲。”有業內人士向《證券日報》記者坦言，“快消食品行業競爭充分，但內卷嚴重，更多的企業都希望那些知名的、體量大的企業帶頭漲價。”

今年以來，海天、盼盼、銀鷺、達利、娃哈哈、農夫山泉、卡夫亨氏、雀巢、可口可樂、百事可樂、華潤啤酒、重慶啤酒、安琪酵母、海天味業、洽洽等公司陸續宣布提價。

有業內人士告訴記者，雖然不少企業都宣布漲價，但具體操作上還比較謹慎，例如對漲價的產品有所選擇，一些爆款產品、主推產品不僅不漲價，甚至還“加量不加價”。不少企業也采取了變相降本方式，如縮減“促銷政策”等。

除了成本因素外，業內人士認為，部分企業業績增速放緩甚至下滑與去年業績基數較高有關，同時，消費端增長乏力也是原因之一。

中國品牌研究院高級研究員朱丹蓬對《證券日報》記者表示，2020年突發事件帶給速凍食品行業的階段性紅利已經結束。

而雖然產品漲價，可以一定程度上抵消成本壓力、提振業績，但朱丹蓬認為，漲價與食品板塊復蘇之間并無直接聯系。在成本增加、行業內卷、以及競爭加劇等多重因素作用下，快消食品的提價行動還將持續。